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以普通麵粉/黃豆麵粉、花生仁碎為主料的食品
炒麵糊糊是以普通麵粉/黃豆麵粉、花生仁碎為主料的食品。
中文名;炒麵糊糊
分 類;炒麵
主要食材;普通麵粉/黃豆麵粉,花生仁碎
材料
普通麵粉/黃豆麵粉
花生仁碎
芝麻
熱開水
白糖
1. 鍋熱,小火,倒入麵粉,不停翻炒,至顏色加深變熟
2. 花生仁與芝麻用烤箱烤熟,或者用過炒熟,晾涼後倒入保鮮袋,用擀麵杖碾成小碎塊
3. 碗中,放入炒麵、熟花生仁碎、熟芝麻與白糖,沖入開水,攪拌均勻成糊狀[1]