燒花生(清河魚)檢視原始碼討論檢視歷史
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《燒花生》是中國當代作家清河魚的散文。
作品欣賞
燒花生
自從兒子學了許地山的《落花生》一課，他就纏着我去爺爺家收落花生。打電話回去，父親說花生早已收完，不過，還留下一些果實長在整棵上等着孫子去嘗鮮：「有空就帶着我孫子回家吧！」
一句話勾起我的饞蟲，我麻木的味覺一下子甦醒了。周末，我迫不及待領着兒子回到鄉下老家，然後直奔田野——去燒花生。
這一小片田是父親專門用來種花生的，因為這是我的最愛。周圍莊稼都已經收割完畢，麥苗已長出稀稀落落的綠。且多數的落花生已收穫，只剩這孤零零的幾棵，矮矮的，早沒有了夏日的蔥綠，枯黃的葉子掉了不少，花生秧也不茁壯，枝枝叉叉的也多已枯萎。然而我知道，這下面有飽滿美味的花生。
花生棵下泥土凸起，父親早已用工具把土刨松，只待兒子用手輕輕一提，落花生就在泥土的遮掩下羞羞答答地離開了土地。用合適的力道甩一下，泥土紛落，白白胖胖的落花生就展現在眼前。剝開一顆嘗嘗，這新出土的花生甜絲絲的，特有着一股田野的清香。
我和兒子去尋找乾柴，沒想到過去遍野都是的柴草，現在卻很稀罕。好容易尋到一些大豆秸，如獲至寶。天色漸晚，夕陽紅得像大柿子，藍天藍得像寶石，啟明星早早地就掛在天上，遠遠向着月亮暗送秋波。今日天公作美，田野和村莊籠上一層瑰麗的顏色，讓我們都入畫成為深秋鄉村的一景。
點燃這叢豆秸，篝火漸漸旺起來，父親教兒子拿着整棵的花生在火上烤，我也自個兒開始烤，慢慢地果實脫離了秧子，一顆顆跌落到火中。遠處的山也起伏，水也起伏，眼前空氣也起伏，整個世界恍若一張透明的網。在這透明的網裡，我們祖孫三代蹲在篝火前，快樂地大聲說話。
溫暖緩緩從身流到心，心忽然很靜很輕，在網中微盪。總是在城市的水泥建築尋尋覓覓，霓虹燈的光蒙蔽了眼睛讓我看不清回家的路，方便麵、盒飯的咸辣重猛和大酒店的甘旨肥濃麻醉了最初的味覺。便以為真誠和純良已遠走，心情總是陰鬱，然而不是，在老人和孩子面前，我的心豁然開朗。健康矍鑠的父親，歡欣雀躍的兒子，美麗如畫的家鄉，久違的幸福原來伸手可得。
一會兒，落花生的香味瀰漫開來。不再添柴，用木棍兒從半是火星的灰燼里撥出燒熟的花生，剝開黑黑的皮，裡面的仁兒金黃金黃，香味直沁鼻孔。等不及涼下來，一口一口吹着熱氣，花生就到嘴裡了。柴火燒出來的甜甜的原生態的香，是無論世界上多麼昂貴的材料都無法調出來的。濃郁的花生香混着草木的清香，使我麻痹的味蕾復活，感受到生活的甜美。燒花生——氤氳着我兒時的記憶，是我人生最真最美的味道。
作者簡介
清河魚，必讀社簽約作家。