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現代化妝品生物技術

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《現代化妝品生物技術》是2009年2月1日化學工業出版社出版的圖書，作者是董銀卯、何聰芬。

基本內容

書名：現代化妝品生物技術

出版社：化學工業出版社

定價：48 元

ISBN：9787122039019

作者：董銀卯、何聰芬

出版時間：2009年2月1日

開本：16 開

內容簡介

本書共分五章，第一章主要介紹了生物技術與化妝品的相互關係；第二章以人體代謝必需的糖、蛋白、酶、核酸、維生素和小分子物質為主線，介紹了可用於化妝品的生物活性物質；第三章介紹保濕、美白、延緩衰老、防曬、祛痘以及皮膚過敏的生物醫學機理，指導科技人員科學認識、研究和開發功效突出的化妝品；第四章總結了化妝品的安全功效評價方法及其所應用的生物技術；第五章重點介紹了化妝品研製過程中的最新生物技術，如生物防腐技術、細胞培養技術、緩釋與經皮傳輸技術、重組DNA技術等。

本書適合化妝品研製、開發、生產等行業的技術人員，化妝品生物添加劑的研究開發技術人員，質檢系統的功效檢測人員，化妝品專業、應用生物技術專業的研究生和本科生等使用。

圖書目錄

第一章 概論

一、生物技術推動了化妝品的發展

二、突破了傳統的護膚概念

三、為化妝品提供了生物活性添加劑

四、生物技術為化妝品提供了功效評價手段

五、生物製劑在化妝品中的應用現狀及前景

第二章 化妝品生物添加劑

第一節 皮膚透皮吸收與代謝生理學

一、皮膚的滲透和吸收作用

二、皮膚的分泌和排泄作用

三、皮膚的主要代謝作用

第二節 糖類添加劑

一、糖的分類

二、糖原與葡萄糖

三、黏多糖

四、海藻糖

第三節 蛋白質類添加劑

一、蛋白質的分子組成

二、蛋白質的分類

三、蛋白質功能的多樣性

四、蛋白質、多肽及其衍生物對皮膚代謝的影響

五、蛋白質、多肽在化妝品中的應用

六、化妝品用蛋白質類添加劑

第四節 酶

一、酶的簡介

二、酶在個人護理產品中的應用

三、超氧化物歧化酶

四、輔酶Q10

五、DNA光修復酶

六、穀胱甘肽過氧化物酶

七、其他酶製劑

第五節 維生素

一、脂溶性維生素

二、水溶性維生素

三、維生素在化妝品中的應用

第六節 核酸

一、核酸簡介

二、核酸的生物功能

三、核酸化妝品的應用現狀及應用前景

第七節 小分子物質

一、有機酸

二、生物鹼類

三、黃酮類

四、萜類

第三章 功效化妝品的生物醫學機理

第一節 皮膚保濕

一、皮膚保濕的生理學基礎

二、皮膚保濕的途徑與技術

三、生物保濕劑

第二節 皮膚美白

一、黑素細胞

二、黑素代謝的分子生物學機制

三、美白途徑

四、生物美白劑

第三節皮膚老化與延緩衰老

一、皮膚老化的機理

二、皮膚老化的臨床徵象

三、皮膚老化的表觀特徵

四、皮膚老化的生物學變化

五、延緩皮膚衰老的途徑

六、抗衰老活性添加劑

第四節 紫外輻射與皮膚光生物損傷

一、紫外線的特徵

二、皮膚光生物損傷的機制

三、紫外輻射對人體皮膚的作用和皮膚光生物損傷的臨床表現

四、皮膚對紫外線損傷的防護機制

五、體外紫外線防禦機制

第五節 痤瘡形成與防治

一、痤瘡的發病及形成因素

二、痤瘡的臨床表現與分型

三、痤瘡的治療途徑

四、祛痘功效添加劑

第六節 過敏與抗過敏

一、過敏

二、過敏機理

三、過敏的類型及症狀

四、抗過敏途徑

五、抗過敏活性物質

六、抗過敏活性的計算

七、敏感性皮膚的注意事項

第四章 生物技術與化妝品的安全性、功效評價

第一節 化妝品安全評價中的生物技術

一、生物化學評價

二、細胞生物學評價

三、分子生物學評價

四、物理化學評價

五、典型的動物評價試驗

第二節 美白功效評價

一、細胞水平功效測定

二、動物試驗法

三、人體皮膚試驗法

第三節 抗衰老功效評價

一、體外評價

二、人體評價

第四節 保濕功效評價

一、體內測定保濕性試驗

二、體外保濕率測試方法

第五節 防曬功效評價

一、防曬化妝品SPF值人體測定

二、防曬化妝品吸光度值及SPF值儀器測定（體外試驗）

三、防曬化妝品SPF值的抗水性測定

四、防曬化妝品UVA防護效果測定及表示法

第六節 祛痘功效評價

一、抑菌效果檢測

二、對皮脂分泌的抑制效果評價

三、療效判定

第七節 抗過敏功效評價

一、抗過敏活性的檢測方法

二、燕麥油抗過敏功效檢測

第五章 化妝品中的生物技術

第一節 化妝品的生物防腐技術

一、化妝品中的微生物

二、化妝品防腐體系的建立

第二節細胞培養技術在化妝品功效評價中的應用

一、成纖維細胞

二、黑素細胞

三、肥大細胞

四、細胞培養技術在化妝品功效評價中的應用前景

第三節 化妝品功效成分的緩釋與經皮傳輸

一、皮膚的結構與經皮傳輸

二、影響經皮傳輸的因素

三、化妝品的緩釋技術

四、經皮傳輸系統

五、經皮吸收的測定方法

六、前景與展望

第四節 重組DNA技術

一、基因表達的研究方法

二、蛋白質表達的研究方法

三、利用基因重組技術鑑定和生產蛋白質和多肽

四、未來生物技術對皮膚保護的影響

第五節 現代生物工程技術在美容學中的應用

一、基因工程技術在美容學中的應用

二、基因治療技術在美容學中的應用

三、組織工程技術在美容學中的應用

四、幹細胞美容術

五、基因芯片美容

六、生物化工技術在美容學中的應用