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番茄土豆排骨湯 圖片來自豆果美食網

番茄土豆排骨湯

排骨湯的用料

• 排骨250克
• 番茄2個
• 土豆2個
• 鹽2勺
• 薑片4片
• 料酒1勺
• 味精半勺
• 植物油適量

蔥1根

排骨湯的做法

1. 準備食材，土豆去皮，番茄清洗乾淨.
3. 土豆切滾刀，番茄切小塊.
5. 排骨，薑片放入鍋中，添加適量清水燒開焯水後撈出洗淨.
7. 番茄倒入鍋中炒軟.
9. 倒入排骨和薑片.
11. 添加適量清水.
13. 添加鹽2勺.
15. 添加料酒1勺.蓋上鍋蓋燉煮半小時.
17. 土豆倒入鍋中煮15分鐘，出鍋加入味精調味，撒上蔥花點綴。
19. 成品