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白蘿蔔牛肉粥

原圖鏈接來自 搜狗 的圖片

這一次做的跟上一次做的不會完全一樣，跟下一次的也不會一樣。

女兒要吃那就還做肉粥吧。 只是配料完全不同，用了牛肉和白蘿蔔。 女兒吃的很香。」

中文名白蘿蔔牛肉粥

組 成牛肉、大米、糯米等

主料

牛肉(適量), 大米(適量), 糯米(適量),

調料

白蘿蔔(適量), 蔥 姜(適量), 西蘭花梗(適量), 香菜(適量), 鹽(適量), 料酒(適量),

步驟=

牛肉切塊，加姜蔥焯水。

白蘿蔔切塊。西蘭花梗去皮切塊。

用鹽將蘿蔔丁和西蘭花丁醃 上。

焯好水的牛肉洗乾淨，大米的糯米也洗乾淨。

湯鍋水開後將牛肉和米下鍋。大火燒開後轉小火慢慢的煮。

大約需要四十分鐘到一個小時，在粥完全煮好前十分鐘，

開鍋下入清洗過的蘿蔔丁，關火後加入切好的香菜碎，加鹽調味兒。