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白蔻，中藥材名。本品為姜科植物滑葉山姜的果實。

別稱

白蔻、多骨、殼蔻、白豆蔻、白蔻仁、豆蔻

拉丁植物名：AIpiniatonkinensisGagnep.採收和儲藏：

果實將熟時採收，烘乾或陰乾。功能主治為：行氣開胃。

主胃脘疼痛；消化不良。

基本信息

中文名：白蔻

主治：行氣開胃。主胃脘疼痛；消化不良。

藥理簡介

中文名：白蔻

拼音名：Bái Kòu

拉丁植物動物礦物名：AIpiniatonkinensisGagnep.

來源

藥材基源：為姜科植物滑葉山姜的果實。

採收和儲藏

果實將熟時採收，烘乾或陰乾。

原形態

滑葉山姜，多年生直立草本。莖較粗壯。葉柄長3-6cm；葉舌長1.5-2cm，鈍，

革質；葉鞘具條紋；葉片線狀被針形，長達60cm，寬約7cm，先端漸尖，基部漸狹，

革質，上下兩面均無毛。圓錐花序頂生，直立，長40-50cm，寬約4cm，下部無毛，

上部密被長柔毛；花3-5朵聚生，花梗極短；苞片卵形，花時脫落，長約1.5cm；

小苞片與苞片相似，惟較小；花萼近鍾狀，長9-10mm，無端不規則齒裂，

一側開裂至中部；花冠管長7-8mm，裂片長圓形，長1.5-1.8cm，內凹，

背面被柔毛，後方的一枚先端有小尖頭，下部具緣毛；唇瓣卵形或圓形，

長1.4cm，寬l-1.2cm，先端微凹，基部略收縮；側生退化雄蕊線形，

極短，花絲長4-5mm，花葯長6mm；子房球形，被絹質長柔毛。

花期2-3月，果期4-6月。

生境分部

生態環境：生于山地、路邊和草叢等潮濕之地。

資源分布：分布於廣西等地。

性狀

性狀鑑別

蒴果呈長橢圓形，長1.2-1.6cm，表面光滑，黃棕色，去果皮後三室，

每室有種子4-8粒，內果皮與假種皮緊密包裹着種子團，不易分開；

種子呈不規則的多面體，直徑約6mm，背部隆起，並有一淺溝，

種子表面談棕色，有縱紋。假種皮白色。氣微，味辛、苦。

顯微鑑別

果皮橫切面：外果皮為1列方形細胞組成。中果皮中石細胞帶為1列細胞組成，

石細胞徑向延長，壁不甚厚，紋孔，孔溝明顯、其中散在維管柬。

薄壁細胞含有大量小分晶或不定形結晶。假種皮較厚，

由數層細胞組成，最外層細胞長條形，兩端鈍圓。可見草酸鈣簇晶。

性味

味辛；性溫

功能主治

行氣開胃。主胃脘疼痛；消化不良

用法用量

內服：煎湯，3-9g。

摘錄

《中華本草》