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紫菜肉泥蒸蛋 |
紫菜肉泥蒸蛋是一道由雞蛋、適量紫菜等食材製成的食品。
基本信息
中文名稱; 紫菜肉泥蒸蛋
主要食材; 雞蛋
分類; 菜品
用餐人數; 1-2人
簡介
這個是做給寶寶吃的,上次用牛奶做的雞蛋非常的順滑,今天做了這個咸口味的裡面加入了紫菜和肉泥,可以給寶寶的身體提供不同的營養需求,做起來也簡單哦~
用餐人數:1-2人
食材
主料; 1個雞蛋
配料; 適量紫菜
適量鹽; 適量肉泥
製作步驟
1 把肉剁成泥狀,紫菜洗淨切成小段
2 把肉泥和紫菜鋪在碗底,雞蛋打散
3 雞蛋裡面加入水,少許的鹽
4 然後雞蛋液過篩到裝有肉泥碗裡
5 蓋上保鮮膜,在保鮮膜上扎幾個小孔
6 入蒸鍋中火8分鐘左右就好了
小貼士
記得用耐高溫的那種保鮮膜[1]