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綠寶瓜,五椏果亞綱雙子葉植物。

它是一種新型珍貴的菜用瓜。外形似西瓜,綠肉實心,淡綠色表面有不規則條狀花紋。此瓜皮薄而堅韌,瓜皮上有一薄層堅韌保護層,所以極耐貯藏,一般可貯放 3-6 個月。瓜瓤黃綠色,特抗病。富含多種維生素,營養十分豐富,味清香,食味鮮美。

目錄

物種起源

特徵特性

繁殖栽培

物種起源

是由黑龍江省哈爾濱市鑫星農業技術服務有限公司高級農藝師張文志教授從西瓜制種田中選育而成的一個變異品種,屬常規種。該瓜外形似西瓜,綠肉實心,富含多種維生素,營養十分豐富。味清香,食味鮮美,可切片炒食、烹湯、做餡、涼拌、燉肉、油炸是高級宴席上的珍貴特菜新品種。

特徵特性

綠寶瓜外形似西瓜,綠肉實心,植株長勢中等,蔓生長2 米,隔節坐瓜。瓜圓形淡綠色表面有不規則塊條狀花紋,瓜瓤黃綠色,籽少,質地較硬可自然存放5--6個月,是旺貯淡售的珍貴品種。味清香、食味鮮美、品質超過冬瓜,平均單瓜重4公斤。

繁殖栽培[1]

施肥整地:綠寶瓜對土壤要求不嚴,但以疏鬆的沙壤土為好。播種前要施足底肥,深耕細耙,碎土保墒。

催芽播種:整地可開始浸種,種子用溫水浸泡12 小時撈出,保溫催芽。催芽溫度 25℃左右,3-5 天即可出芽。出芽後可直播,行距 2米、株距 60 厘米穴播,覆土 3厘米左右。

壓蔓管理:主蔓 60 厘米左右時開始壓頭道蔓,除留 1-2 條側蔓外,多餘側蔓和腋芽全部除掉。主蔓 1米以後再壓二道蔓結合選留瓜胎,主、側蔓均可結瓜,每株選留 2個瓜胎,瓜坐穩後去掉柄芽。生長前期注意除草,如地力差、苗弱小,要根據長勢適當追肥,以磷、鉀肥為主,宜早不宜晚,晚了會影響瓜的品質。坐瓜後要注意及時澆水,保持土壤水分充足,有利長大瓜,多結瓜。成熟後要少澆水或不澆水,澆水過多會影響甜度,也影響貯放。

防病治蟲:病害主要有炭疽病、枯萎病和白粉病,防治方法以栽培措施為主,重點培育壯苗以提高抗病性;可在 5葉後開始用殺菌劑每隔 7-10天 1次。 主要害蟲有蚜蟲、瓜蠅,可用樂果、敵敵畏或敵百蟲防治地下害蟲用毒餌誘殺。

適時採摘:綠寶瓜果菜兼用,根據用途不同採摘期有所區別,沒有嚴格的要求。菜用2 - 3 千克時便可摘收,收大留小;鮮食選成熟瓜摘收。如準備長途運輸的,應選摘七八成熟的瓜,若準備長期貯藏的,則要選擇瓜蔓健壯,無傷、無病,七成熟的瓜,在瓜瓣處留 3厘米的蔓,用剪刀剪下,輕輕拿放。

安全貯藏:準備長期貯藏的瓜採摘後,先放置陰涼處數天,然後再放入乾燥、通風良好的室內,或經過消毒的地窖內,不可瓜壓瓜堆放,可用木板等搭架分層放置,留有走道,以便檢查和翻瓜,貯藏溫度 1-10℃。

參考資料

  1. 綠寶瓜,搜狗, 2017-05-30