老磨房(劉乾能)檢視原始碼討論檢視歷史
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《老磨房》是中國當代作家劉乾能寫的散文。
作品欣賞
老磨房
穿過一片樹林，跳下一塊坡地，眼前豁然開朗。藍天白雲下，一間低矮的小瓦房陡然現身。遠遠望去，瓦房靠近溪水一側的屋檐下，堆放着幾捆玉米秸稈。另一面竹籬紮成的牆，露出兩塊大大的豁口，像一位風蝕殘年的老人缺失的門牙。
老磨房，孤寂地佇立在黑石溪。
邁過一截橫陳的圓木門坎，我走進磨房。眼前的景象，如油畫般凝重。兩爿緊緊咬合的石磨，下扇已長出一層淡綠的苔蘚。一個木製的四方錐型漏鬥倒懸在橫樑下。一個竹編漏斗，被一截紅線繩捆綁在磨盤的懸樑上。鋼圈的磨軸泛着黑屑的光，中間的支撐木柱露出磨礪的毛邊。
黑石溪地處魚泉鄉高山地帶，山高坡陡，溝壑縱橫，海拔1300多米，土地貧瘠，玉米黃豆為當地的主要農作物。在物資匱乏、生活貧困的年代，玉米是黑溪溝人最主要的糧食。而外出磨麵，要走十多里的山路，天晴尚好，一遇到雨雪天氣，坡陡路滑，稍不留神，便會摔倒在地，玉米或麵粉撒落一地。就近建造一爿水磨，就成為村民最大的心愿。
隨着隊長的一聲吆喝，他們進山林，伐木建房。入河谷，尋石鑿磨。砍來竹竿扎籬笆，自己動手燒青瓦，終於建起了屬於自己的磨房。
這是一爿典型的立式水磨。在水的衝擊下，水輪通過齒輪帶動水平旋轉的轉盤，轉盤帶動直軸轉動，連在上面的石磨便一起轉動。那些玉米黃豆小麥大米，一旦進入磨盤的料口，瞬間就會被凹凸咬合的磨槽壓得粉碎，在磨盤的重壓下，不得不沿着彎曲的磨槽一點點向磨沿滾動。就在這樣的碾壓滾動中，它們的身子變得越來越細小，等鑽出磨口，已然粉狀。那些無法磨細的皮衣，則會被細密的面籮篩出，成為年豬的原生態飼料。
簡易的磨房，成為黑石溪最熱鬧的場所。早上，他們背來一背或半背篼的玉米，按先來後到的順序放在牆角，只需向看磨房的老人點點頭，就可以放心離去，該幹啥幹啥。傍晚時分，他們走進磨房，背起自家的背篼，緩步離開，背篼里細細的麵粉，散發出淡淡的清香。
水流汩汩，石磨悠悠。小小的磨房，成為黑石溪人生活不可或缺的依靠。在石磨日復一日、年復一年的旋轉中，屋外的樹葉落了又長長了又落，磨盤的齒口鈍了又修修了又鈍，下面的木製水輪換了又換最後換成了鐵板。黑石溪人無論離家多久，回來的第一件事，一定會先到磨房，去磨麵的鄉親打打招呼，與久違的磨盤親密接觸，讓濃濃的鄉情來一次徹底的釋放。
在石磨漸漸變薄的時光里，黑石溪俊俏的媳婦變成滿臉皺紋的婆婆，健碩的小伙成為滿頭銀髮的老者。「我剛來這裡的時候，還沒有磨房呢」，今年86歲的毛婆婆佝僂着腰，抬起右手的拐棍，指了指遠處的磨房，輕聲說道，「前幾年夏天的一個夜晚，黑石溪下起了大雨，山洪暴發，我們在屋頭都聽到溝里傳來轟隆轟隆的聲音，天亮起來一看，簸箕大個的石頭把水渠砸得稀爛。打那以後，磨房就再也沒有轉過了。」
歷經風雨侵蝕，磨房風采不再，空餘一個簡陋的骨架，仿佛山水一聲孤寂的嘆息。村人親自燒制的那些瓦片，儘管大部分還保留着整齊的排列，但上面已經長滿蒿草落滿樹葉。牌立上的卯榫，有的已明顯移位，加進的楔子也已經鬆動。磨房四面牆壁的竹籬和樹枝，有的已經散落，有的不知被誰抽走，留下三四十公分的空隙。磨盤下面的碩大的鐵板葉片裡，卡着大大小小的鵝卵石。可以想見，當突如其來的洪水一跑咆哮着衝進水槽沖向水輪沖刷葉片時，磨房一定驚恐萬狀卻又無可奈何。她終究沒能抵擋住湍急的洪水，在它的淫威中敗下陣來，成為那場較量的犧牲品。
「不過，現在已經用不着水磨啦，想吃玉米面，直接到街上的電磨房，幾分鐘就能磨好。只是，電磨快是快了，但磨出來的面，哪有水磨磨的好吃呢……」望着殘破的石磨房，老人輕聲嘆息。
透過磨房稀疏的竹笆，溪岸竹林翠綠，樹葉婆娑。溪水潺潺，鳥鳴聲聲。山坡上的桃樹李樹一身繁花，花香濃郁，給人如臨仙境的奇妙感受。望着眼前的景物，我不禁感慨，黑石溪還是當年的黑石溪，那些當地人祖輩耕作的山林坡地，因為退耕還林而被栽種黃柏杜仲杉樹楠竹，而一些相對平坦的山地，如今也成為一畦畦的茶園。
石磨破了，水槽朽了，堰渠壞了，那佇立在溝溪里、山坡下、崖石邊的磨房，也一間間消失了，只留下「上磨房」「下磨房」「磨溪溝」「磨拐上」「磨子坪」等抽象的地名。磨房，只不過是老人們閒聊時偶爾談起的一個話題。適者生存。對於曾經賴以為重的水磨而言，她的命運不可逃避。
作者簡介
劉乾能，原名王力，1970年5月生於「詩縣」舒蘭。