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《苦賣菜》出自宋代文學家洪邁的《容齋續筆》卷十。

《容齋隨筆》分《隨筆》、《續筆》、《三筆》、《四筆》、《五筆》，共五集七十四卷。其中前四集各十六卷，因書未成而作者過世，故《五筆》僅為十卷。這部書內容範圍頗廣，資料甚富，包括經史百家、文學藝術、宋代掌故及人物評價諸方面內容。它對後世產生了較為深遠的影響，《四庫全書總目提要》推它為南宋筆記小說之冠。

原文

吳歸命侯天紀三年八月，有鬼目菜生工人黃耇家，有賣菜生工人吳平家，高四尺，厚三分，如批把形，上廣尺八寸，下莖廣五寸，兩邊生葉綠色。東觀按圖，名鬼目作芝草，賣菜作平慮草。以耇為侍芝郎，平為平慮郎，皆銀印青綬。《唐·五行志》，中宗景龍二年，岐州郿縣民王上賓家有苦蕒菜，高三尺余，上廣尺余，厚二分。說者以為草妖。予按蕒菜即苦蕒，今俗呼為苦篤者是也。天紀、景龍之事甚相類，歸命次年亡國，中宗後二年遇害，雖事非此致，亦可謂妖矣。平慮草不知何狀，揚雄《甘泉賦》「並閭」注，如淳曰：「並閭，其葉隨時政，政平則平，政不平則傾也。」顏師古曰：「如氏所說自是平慮耳。」然則亦異草也。鬼目，見《爾雅》，郭璞云：「今江東有鬼目草，莖似葛，葉圓而毛如耳璫也，赤色叢生。」《廣志》曰：「鬼目似梅，南人以飲酒。」《南方草木狀》曰：「鬼目樹，大者如木子，小者如鴨子，七月、八月熟，色黃、味酸，以蜜煮之，滋味柔嘉，交趾諸郡有之。」《交州記》曰：「高大如本瓜而小，傾邪不周正。」《本草》曰：「鬼目，一名東方宿，一名連蟲陸，名羊蹄。」

作者簡介

洪邁(1123~1202年)，字景盧，號容齋，又號野處，南宋饒州鄱陽(今江西省鄱陽縣)人。洪皓第三子。官至翰林院學士、資政大夫、端明殿學士，宰執、封魏郡開國公、光祿大夫。卒年八十，諡「文敏」。配張氏，兵部侍郎張淵道女、繼配陳氏，均封和國夫人。南宋著名文學家。主要作品有《容齋隨筆》《夷堅志》。

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