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茶樹菇白木耳小炒 圖片來自豆果美食網

茶樹菇白木耳小炒

茶樹菇白木耳小炒的用料

• 干茶樹菇80克
• 蒜瓣3瓣
• 薑片2片
• 生抽適量
• 蚝油適量
• 鹽適量
• 大蔥段適量
• 雞精少許
• 白木耳30克
• 五花肉100克
• 廣味香腸1個

茶樹菇白木耳小炒的做法

1. 干茶樹菇泡發
3. 五花肉去皮切片 姜蒜、尖椒
5. 白木耳也泡發洗淨
7. 鍋里油熱爆香五花肉、姜蒜
9. 倒入茶樹菇煸炒干香 調入鹽、生抽、蚝油
11. 放入尖椒、白木耳、煮好的廣味香腸炒入味起鍋
13. 干香的茶樹菇小炒
15. 白木耳脆嫩爽口
17. 下飯菜下酒都可以