蘿蔔絲粉條湯檢視原始碼討論檢視歷史

 

         

土豆芸豆燜面

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中文名

蘿蔔絲粉條湯

目錄

用料

做法

用料

主料

蘿蔔200g、細粉條33g

輔料

玉米油適量、大蔥適量、醬油適量、精鹽適量、五香粉適量、味精適量

做法

1.蘿蔔洗淨、擦成絲。

2.鍋里燒上水，水沸後，放入細粉條。

3.燙軟後，倒入盆中備用。

4.鍋里放入適量底油，放入蔥花爆鍋。

5.出蔥香味後，放入蘿蔔絲。

6.放入醬油 。

7.放入粉條。

8.倒入適量水。

9.放入五香粉。

10.放入精鹽。

11.粉絲熟軟後，關火，放入味精出鍋即可。

小貼士

1 先切好蘿蔔，一切就緒後，再燙粉絲，防止時間長了，粉絲會坨。

2 要是想喝湯就要出鍋後儘快食用，否則湯水會被粉條吸光的。

3 水要比平時燉菜放得多。