求真百科歡迎當事人提供第一手真實資料,洗刷冤屈,終結網路霸凌。

蒜香空心菜檢視原始碼討論檢視歷史

事實揭露 揭密真相
前往: 導覽搜尋
蒜香空心菜 原圖鏈接

蒜香空心菜 蒜香空心菜是即營養,又下飯的一份綠色疏菜。中國南方農村普遍栽培作蔬菜。一般人群均可食用。 1. 適宜於便血、血尿和鼻衄患者,同時適宜於糖尿病、高膽固醇、高血脂患者、口臭、愛美人士等。空心菜是鹼性食物,並含有鉀、氯等調節水液平衡的元素,食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。它的粗纖維素的含量較豐富,這種食用纖維是纖維素、半纖維素、木質素、膠漿及果膠等組成,具有促進腸蠕動、通便解毒作用。所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。[1]

空心菜營養

空心菜通便解毒:果膠能使體內有毒物質加速排泄,木質素能提高巨噬細胞吞食細菌的活力,殺菌消炎,增進腸道蠕動,對於防治便秘及減少腸道癌變有積極的作。食後可降低腸道的酸度,預防腸道內的菌群失調,對防癌有益。增強體質、潔齒防齲:有助於增強體質,防病抗病。空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。降低血糖:作為糖尿病患者的食療佳蔬。降脂減肥:所含的煙酸、維生素C等能降低膽固醇、甘油三酯,具有降脂減肥的功效。美容佳品:空心菜中的葉綠素有「綠色精靈」之稱,可潔齒防齲除口臭,健美皮膚,堪稱美容佳品。[2]

做法

蒜香空心菜(一):
食材:空心菜、蒜、油、鹽、雞精。
做法:空心菜洗淨一節節摘小段,蒜剁碎,淨鍋放適量油,待油熱放入空心菜,加入適量鹽和雞精大火迅速翻炒,最後倒入蒜翻一下即可出鍋,濃濃的蒜香空心菜,綠色中閃着凡星真是一道味美的下飯菜上桌了。

蒜香空心菜(二):
食材:空心菜,蒜頭 花生油,鹽,雞精。
做法:空心菜挑嫩的起來,折成兩段清洗乾淨瀝乾好水份,蒜頭去皮切碎備用,油鍋洗淨倒入適量的油加熱,蒜蓉煸香,蒜蓉煸香後倒入瀝乾好的空心菜下鍋翻炒,加入少許的鹽,少許的雞精,翻炒均勻入味了即可。

蒜香空心菜(三):
食材:空心菜、蒜末、干辣椒、花椒、鹽、雞精、生抽。
做法:空心菜洗淨切段,鍋中熱油下入花椒,放蒜末,干辣椒炒香,放空心菜,多翻炒幾下,加鹽,雞精,生抽,翻炒均勻,蒜香空心菜出鍋了。
[3]

視頻

參考來源