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西安飲食股份有限公司（製作表演） 原圖鏈接來自 搜狐 的圖片

西安飲食股份有限公司所屬西安飯莊、老孫家、白雲章、德髮長、同盛祥、西安烤鴨店、東亞飯店、春發生、桃李村、五一飯店、聚豐園等11家特色品牌名店均為由國家商務部認定的「中華老字號」。其中同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝被列入國家級非物質文化遺產名錄，西安飯莊、老孫家、德髮長、春發生、同盛祥5家單位的烹飪製作技藝被列入陝西省非物質文化遺產名錄。

簡介

公司業界地位為西北地區最大的餐飲業企業。公司現有資產總額7．35億元，員工總數約5369人。公司共計有西安飯莊、老孫家飯莊、西安烤鴨店、五一飯店、德髮長餃子館、同盛祥飯莊、東亞飯店、清雅齋飯莊、聯合食品分公司、永寧宮大酒店、桃李村飯店、解放路餃子館等飯店、酒店等15家分公司，10家子公司，近40家經營網點，其地理位置均處西安市黃金繁華地段，且多為百年歷史的老店、大店、名店、特色店和「中華老字號」，已形成了「以餐飲服務、酒店賓館、食品加工、休閒娛樂四大產業為支柱，種植養殖、技能培訓、醫療衛生、建築裝潢、地產開發為輔助」的特色的產業群體，成為古都西安最具代表性的對外接待「窗口」。

發展

公司堅持「以質量求生存，以特色占領市場，以科學管理求得企業發展」的經營方針，近年來呈現出健康快速發展的態勢，年經營收入以10%以上的速度遞增，以占西安市千分之一的網點數，實現了經營收入占全市的7%。企業連續6年位居「全國餐飲百強企業」前列，並榮登中國餐飲十強榜。2007年8月公司在品牌中國總評榜系列評選活動中，榮獲「品牌中國金譜獎-中國餐飲行業年度十佳品牌」稱號。

社會評價

2019年，獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發布的《艾媒金榜 |2019陝西上市公司網絡口碑排行榜》榜單中位列第十位。

視頻

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