記憶中的核桃(謝鵬斌)檢視原始碼討論檢視歷史
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《記憶中的核桃》是中國當代作家謝鵬斌寫的散文。
作品欣賞
記憶中的核桃
又要從白水老家返回西安了，除了依依不捨之情外，母親總是給我把後備箱塞得滿滿的，總擔心她兒吃不上家裡的農產品，總害怕在外面花錢「亂買」東西。因塑料袋質量不太好，加之，裡面裝着核桃多，剛提到車跟前，袋子破了，核桃便灑下來，滾的到處都是。我的記憶便一下子鋪灑而開。
小時候，村子的近200戶人家，分為謝家、安家，王家三大主姓及個別逃荒逃難的姓，3個姓基本分開居住，距離超不過1000米。在缺吃少穿的年代裡，小孩特別饞。遠的不說，別人家裡也不說，謝家姓人的門前有什麼果樹，什麼時候能開始吃，我們這些小孩子都能摸得一清二楚，正應了那句話，不怕賊偷，就偷賊惦記着。比如村中間老八家門前的林金樹（比算盤稍大的蘋果）、村西頭碳碳（蛋蛋）娃家莊子前的石榴樹、村南頭碎狗家門口的老棗樹等，我們每次路過時，都忍不住多看幾眼。記憶最深的要數紅娃家門口的大核桃樹。
那棵樹大約有1個成人剛好抱住那麼粗，有近13米高，樹冠大，特別是夏天，是一排農村納涼的好地方，據聽說，這是他爺爺的父親年輕時栽的，年輪比爺爺的年齡都大。我們不關心這些，關心的是它什麼開花、什麼時候結果、什麼時候可以進入肚子。它開花了，是那綠條條花，我們叫它核桃穗子。吹風或者下雨時，那綠穗子掉落下落，一些婦女便開始撿拾它，用來洗乾淨包包子。那味道可真是香啊。這是我們小孩子在春天裡吃到的核桃花。
核桃開了花，就結了果，小果子開始只有黃豆大，一天一天地長大。核桃樹是我們每天上學必經之路。它一結果，我在村子裡上小學，每次經過時，都忍不住看上幾眼，盼望着盼望着快點長大。每年暑假快結束時，它就可以食用。但是，這個時候吃它，必須需要核桃刀。一般來說，那不用買，全靠自行製作。用近8號粗的鐵絲長約20厘米，將頭部1.5厘米處砸成扁平狀，中間握成U型狀，外部用布條纏着頭或者用木頭做個柄，為了護手。青皮核桃裡面的白漿水變成仁仁後，就可將它從樹上硬打下來，用核桃刀從中間一分為二，再避開硬皮，剜到白仁仁，剝掉薄皮就可以入口了。不過這時候吃，父母總是在數落着，吃嘴貓，看把你那兩個爪子弄得黑成啥了，幾天也洗不下來，長大了有什麼出息。我們只是嘿嘿一笑。人家的樹，不能明目張胆地打，更多的時候，只是觀望。
我們這些小孩子，總是有不斷地驚喜發生。在西邊山溝溝里給牛割草，去河裡洗澡時，便發現高樑上、小河溝里都有核桃樹，雖不如紅娃家門口的高大，但時不時的有核桃掛在樹上。那是人家承包的洋槐樹林，零零星星地有幾棵罷了，當然，疏於管理。於是，我們便在割草時，帶上核桃刀，時不時地弄上幾個青皮核桃來以飽口腹。記得有一次，我和貓娃正在吃時，被主人抓了個正着，一般人嚇唬嚇唬再趁機教育一下就完了。可這不行，我們倆遇到的這個人是外省逃難過來的上門女婿，是個狠角色，非要逼着我倆咬上幾口核桃的青皮，又澀又苦，咬完嘴上還留有黑黃色的印跡。那次痛苦又丟人，從那以後再也不去他家那片樹林裡割草了。
每年八月十五前後，可以打核桃了。紅娃家早早就打了，但總有高處及偏處打不下來，就留給了小松鼠。此時，開學了。那時候，不太注重天氣預報。當秋天早上起床時，聽父母說昨晚颳風了，那起床速度就速速的。簡單洗漱後，便背着書包出發，主要目的是撿拾他們家樹上掉下來的核桃。瓜熟蒂落，這時候，從地上撿起的核桃，輕輕一剝，皮就掉了，用腳一踩，丟掉硬皮就能吃。記得最多的一次，我撿了有十個，一天都感到心裡美滋滋的，好像那天吃核桃比上學還重要。
村子北邊是近15里的方山，那時候，還沒有開發，只是各種樹木，加之沒有大面積地砍伐，主要原因是人對錢的概念不是那麼濃重。靠山吃山就是情理之中的事了，到山上挖柴胡、摘連翹、拾柴火、打核桃、套野兔、打野雞等等。
核桃快要收穫的季節，父親帶着我、兩個姐姐準備去北山里打核桃，確切地說是拾核桃。本不打算帶弟弟，但禁不住他的死纏硬磨，睡地打滾。5個人拉着架子車、帶上蛇皮袋子（用過後，洗乾淨的化肥袋子）、繩子等傢伙什，便出發了。山里人動手早，將成片的核桃打落了不少，剩下的廖廖無幾。我們在零星的敲落着，二個小時過去了，撿拾了近半袋子，多少有些灰心喪氣。
父親和大姐在樹上打，二姐、我及弟弟在下面撿拾。一不小心，大姐便從樹上掉落下來。我們都想大姐完了，肯定摔得不輕，把壞事惹哈了，搞不好要住院呢。實際上，大姐摔下來不但沒事，而且我們還因禍得「福」。原來，她摔下來，有蓬鬆的植物擋着呢，站起來，感覺也沒有什麼，但走了兩步，一腳踩進去，感覺不大對勁。便說，來來來，這裡不對勁。
我們立即把大姐圍住，順着她腳踩的方向挖了幾分鐘。原來是近十天前，有人在樹底下埋了大量的青皮核桃，等我們挖出來時，發現已經變黑，隨便砸了2個，一看還是好好的。便興高采烈，鼓足幹勁地進行挖、裝、抬、背地放在架子車上，很快有6袋子裝在車子上了。
等我們趕回家裡的時候，天已經黑了。第二天，全家人齊參與，進行洗核桃，用母親的話說費了不少水，就是洗我們五人的衣服，也浪費了不少洗衣粉呢。等幹了後，我們才發現，看似得到了近5袋子核桃，實際上質量好的不到一半，大部分已經壞了。
這似乎使我們有些鬱悶，也許更是相信了天上沒有掉大餅的好事，但這次打核桃卻留下了深刻的記憶。
如今，兒時的玩伴，早已經在南京、北京及內蒙等地工作或打工，兄弟姐妹也在為人父母，甚至於個別已經升級為爺奶輩，核桃已經不是稀罕物，隨時隨地都能吃到，但記憶中的核桃猶如刻刀一樣，已經深深地刻在我的腦海中。[1]
作者簡介
謝鵬斌，男，1978年10月出生。