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豆角雞蛋燜面

用料

豆角 100g 雞蛋 一個 辣椒 10g 蔥蒜 少量

做法

2. 食材都準備好，豆角已經掰段，青辣椒洗淨切段，蔥蒜切沫，雞蛋一個
4. 先熱鍋倒油，雞蛋炒熟，放辣椒一起炒好，盛出備用
6. 熱鍋放油，蔥蒜末熗鍋，放豆角爆炒，小碗調汁放醬油鹽雞精清水，倒鍋內抹過豆角一起炒，開後盛出少量汁，將麵條散開放豆角上
8. 燜五分鐘，打開將面翻一翻，雞蛋辣椒放表面，汁淋散，燜三分鐘攪拌可以使用了
9. 豆角雞蛋燜面的烹飪技巧
11. 做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！