中文名:豌豆苗豆腐絲
主要食材:豆腐絲,豌豆苗
材料
豆腐絲
豌豆苗
鹽或者生抽
少許白糖
1. 豆腐絲用鹽水稍微浸泡一會,除澀味。
2. 熱油下豆腐絲,稍後加入清洗好的豌豆苗。
3. 鹽(或者生抽)和白糖調味,出鍋裝盤,開吃。 [1]