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過去生活艱苦(成軍)

​​ 過去生活艱苦
圖片來自免費素材網

《過去生活艱苦》中國當代作家成軍的散文。

目錄

作品欣賞

過去生活艱苦

餄餎面除了湯麵之外,還可以干拌,攪上肉汁,就着大蒜,蹲在院子裡,吃得滿臉油光,渾身熱汗直流,實在是生理和精神上的一種無上享受。壓餄餎面,可以用小麥粉,但最常用的則是蕎麥麵,別具風味,吃起來更加香醇。

過去生活艱苦,加之壓餄餎耗時費力,一年裡不過只能吃一兩回。改革開放以來,生活水平提高了,小型的鐵質餄餎床子如雨後春筍般興起,走入千家萬戶,只要想吃,就可以隨時去壓,一個人也可以很方便地搞定。隨着這幾年生活越來越好,嚮往美食的人有的是時間琢磨,吃的花樣不斷翻新,品類千奇百怪,餄餎面不再那麼誘人,一年半載甚至想不起要吃一頓。

不知道時隔多年,這件廢舊的「餄餎床子」是怎麼保存下來、又讓我偶然邂逅的?不再饞餄餎面,是時代的進步。懷念起吃餄餎面的那段歲月,倍感珍惜今天來之不易的幸福生活,人只有經歷了艱難,才能懂得幸福的真正含義。

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作者簡介

成軍,必讀社簽約作家。

參考資料