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酸辣豆腐乳素拌玉米面 圖片來自豆果美食網

酸辣豆腐乳素拌玉米面 夏天太熱就要吃涼拌麵，酸酸辣辣很開胃哦，快來一起做吧

酸辣豆腐乳素拌玉米面的用料

• 玉米面條150g
• 雞蛋1個
• 豆芽適量
• 菠菜適量
• 西葫蘆適量
• 油豆腐乳一勺
• 醋三勺
• 油辣子一勺
• 耗油一勺
• 醬油半勺
• 香菜適量
• 芝麻適量克

酸辣豆腐乳素拌玉米面的做法

1. 雞蛋攤餅切成絲
3. 黃豆芽菠菜西葫蘆洗淨燙熟備用
5. 鍋里燒水放入黃麵條煮一到兩分鐘
7. 冰水過幾遍，冰冰涼
9. 所有調味料放進一個碗裡攪拌均勻
11. 碗裡放入麵條蔬菜擺好
13. 倒入調好的酸辣豆腐乳汁放一些香菜和芝麻就好了