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醋五味子

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醋五味子

醋五味子顧名思義，就是下了醋的五味子，做法是取淨五味子，照醋蒸法 蒸至黑色。用時搗碎。醋五味子酸甘溫，歸肺，心、腎經。功效包括收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠均有良效。

中文名

醋五味子

外文名

Schisandra vinegar

是否含防腐劑

否

主要食用功效

益氣生津，補腎寧心

目錄

1 醋五味子

2 北五味子

3 藥品形狀

4 藥材鑑別

5 含量測定

醋五味子

【炮製】五味子除去雜質。用時搗碎。

醋五味子取淨五味子，照醋蒸法（附錄ⅡD）蒸至黑色。用時搗碎。

表面烏黑色，油潤，稍有光澤。果肉柔軟，有黏性。種子表面棕紅色，有光澤。

【性味與歸經】酸、甘，溫。歸肺，心、腎經。

【功能與主治】收斂固澀，益氣生津，補腎寧心。用於久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗，盜汗，津傷口渴，短氣脈虛，內熱消渴，心悸失眠。

【用法與用量】1.5～6g。

【貯藏】置通風乾燥處，防霉。

北五味子

拼音名：Wuweizi

英文名：FRUCTUSSCHISANDRAECHINENSIS書頁號：2000年版一部-48

本品為木蘭科植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的乾燥成熟果實。習稱「北五味子」。秋季果實成熟時採摘，曬乾或蒸後曬乾，除去果梗及雜質。

藥品形狀

本品呈不規則的球形或扁球形，直徑5～8mm。表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤，有的表面呈黑紅色或出現「白霜」。

甲肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。果肉氣微，味酸；種子破碎後，有香氣，味辛、微苦。

藥材鑑別

(1)本品橫切面：外果皮為1列方形或長方形細胞，壁稍厚，外被角質層，散有油細胞；中果皮薄壁細胞10餘列，含澱粉粒，散有小型外韌型維管束；內果 皮為1列小方形薄壁細胞。種皮最外層為1列徑向延長的石細胞，壁厚，紋孔及孔溝細密；其下為數列類圓形、三角形或多角形石細胞，紋孔較大；石細胞層下為數列薄壁細胞，種脊部位有維管束；油細胞層為1列長方形細胞，含棕黃色油滴；再下為3～5列小形細胞；種皮內表皮為1列小細胞，壁稍厚，胚乳細胞含脂肪油滴及糊粉粒。

粉末暗紫色。種皮表皮石細胞表面觀呈多角形或長多角形，直徑18～50μm，壁厚，孔溝極細密，胞腔內含深棕色物。種皮內層石細胞呈多角形、類圓形或不規則形，直徑約至83μm，壁稍厚，紋孔較大。果皮表皮細胞表面觀類多角形，垂周壁略呈連珠狀增厚，表面有角質線紋；表皮中散有油細胞。中果皮細胞皺縮，含暗棕色物，並含澱粉粒。

(2)取本品粉末1g，加氯仿20ml，加熱回流30分鐘，濾過，濾液蒸乾，殘渣加氯仿1ml使溶解，作為供試品溶液。另取五味子對照藥材1g，同法製成對照藥材溶液。再取五味子甲素對照品，

加氯仿製成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述三種溶液各2μl，分別點於同一硅膠GF254薄層板上，以石油醚(30～60℃)－甲酸乙酯-甲(15:5:1)的上層溶液為展開劑，展開，取出，晾乾，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材和對照品色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

【檢查】雜質不得過1%（附錄ⅨA）。

含量測定

照高效液相色譜法（附錄ⅥD）測定。

色譜條件與系統適用性試驗用十八烷基硅烷鍵合硅膠為填充劑；甲醇-水（13：7）為流動相；檢測波長為250nm。理論板數按五味子醇甲峰計算應不低於2000。

對照品溶液的製備取五味子醇甲對照品15mg，精密稱定，置50ml量瓶中，用甲醇溶解並稀釋至刻度，搖勻，即得（每1ml含五味子醇甲0.3mg)。

供試品溶液的製備取本品粉末（過三號篩）約0.25g，精密稱定，置20ml量瓶中，加甲醇約18ml，超聲處理（功率250W，頻率20kHz)20分鐘，取出，加甲醇至刻度，搖勻，濾過，即得。

測定法分別精密吸取對照品溶液與供試溶液各10μl，注入液相色譜儀，測定，即得。

本品含五味子醇甲（C24H32O7）不得少於0.40。