銀耳紅薯糖水是一道以紅薯、銀耳、生薑等為主要原料製作的湯劑。
製作食材
製作方法[1]
紅薯一個、銀耳一朵、生薑兩片、冰糖適量（另外可加淮山少許,正好沒淮山了）
1、銀耳用水浸泡透、洗乾淨去蒂撕成小朵
2、紅薯去皮洗乾淨切塊用水浸泡備用
3、將銀耳、紅薯、薑片和水同煮，慢火煮軟加入適量冰糖煮溶即可（怕胖的MM可是少加或不加也可）
