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阿爾瓦塞特省是西班牙中東部省。位於梅塞塔高原的東南端。面積14.862平方公里。人口33.4萬（1981）。首府阿爾瓦塞特。境內有胡卡爾河和塞古拉河流貫。富水電、灌溉之利。原以畜牧業為主，現以小麥生產占優勢。乳酪運銷全國。葡萄、油橄欖、桃子、番紅花產量亦多。有麵粉、服裝、陶器、釀酒及機器製造業等[1]。
經濟
經濟以畜牧業為主，但近來小麥種植量增加，畜牧業比例相對減少;所產乳酪輸往西班牙各地;亦種植葡萄，但蚜蟲為害甚烈;產品還有橄欖。卡夫列爾(Cabriel)河和胡卡爾河谷所產桃子運往巴倫西亞省(Valencia)制罐頭。其他產物有番紅花、灰綠針草和松木等。
工業
工業集中在省會阿爾瓦塞特。重要城鎮有阿爾曼薩(Almansa)、埃林(Hellin)和拉羅達(La Roda)。該省除有良好鐵路通馬德里和阿利坎特(Alicante)外，大部分地區只有公路。人口約344，388(1994)。
歷史
在阿爾瓦塞特省我們可以找到大量的史前遺蹟。其中一些我們可以在遺址現場參觀到，而有些已經分類和被列入目錄的，可以在阿爾瓦塞特阿貝拉多公園（Abelardo Sánchez Park）的省博物館裡找到，該博物館於1978年開始對外開放。
從舊石器時代開始，我們在恩納（Ayna）就有了the Cueva del Nińo（兒童岩洞）的遺蹟，而新石器時代（公元前6000年和1500年之間），這個岩洞裡有數不清的石洞壁畫，在赫林（Hellín）Minateda、阿爾佩拉（Alpera）、內匹歐（Nerpio）和Socovos的岩洞裡同樣也有這樣的壁畫。
從銅器時代，我們就可以看出阿爾瓦塞特省版圖的重要變化的痕跡。這幾百年給阿爾瓦塞特的Agramón、欽奇利亞（Chinchilla）、Tiriez和有圍牆的村莊，如Acequión，留下了很多motillas（人造的土墩）。在伊比利亞時代，農民和畜牧者部落開始入住這個地區 ，他們都是貴族勇士。這個文明社會的有趣遺蹟包括赫林的El Tolmo de Minateda遺址、霍約·岡薩洛（Hoyo Gonzalo）的Los Villares古墓和Montalegre del castillo的Cerro de los Santos避難所。
節日
在阿爾瓦塞特，全年有很多節日。舉行的第一個節日慶典是1月1日在考迪特（Caudete）的the Bailes del Niňo節（兒童舞蹈），之後是the Danzantes de Isso節，一直到12月內匹歐的the Foesta de Animas節（心靈的節日）。一月接着一月，阿爾瓦塞特變得充滿了色彩和歡樂：Vianos 的主顯節（Autos de Reyes Magos）（基於《三個智者的故事》的奇蹟劇表演）；阿爾卡拉斯和阿爾佩拉的聖安東篝火節（San Antón bonfires）；卡薩斯·伊巴涅斯（Casas Ibáňez）、耶斯特、拉吉涅塔（La Gineta）、阿爾卡拉斯和其他地方的康德雷莉亞（Candelaria）聖徒節；以及在阿爾瓦塞特、維亞羅布雷多和塔拉索納·拉曼卻（Tarazona de la Mancha）的狂歡節慶典，以Jueves Lardero，一種在大齋首日（Ash Wednesday）前的星期四舉行的狂歡（Mardi Gras）來慶祝，人們外出野餐和吃傳統的hornazo（一種用熟雞蛋和餡餅皮做的餡餅）。
在省府、赫林和特巴拉（Tobarra）都舉行聖周慶典，他們那有很壯觀的遊行隊伍和鼓手。在阿爾巴塔納（Albatana）和坡蘇鴻達（Pozohonda）上演基督受難劇（the Passion Play），而最傳統的遊行就是阿爾卡拉·胡卡遊行，而最重要的就是欽奇利亞的遊行慶典了。
五月的節日現在正再一次在全省多個地區舉行：阿爾曼薩、阿爾博里亞（Alborea）、阿爾卡拉斯、畢恩瑟維達（Bienservida）、卡尼扎特（Caňizate）、維拉托雅（Villatoya）、姆尼拉（Munera）、勒蘇扎（Lezuza）、里奧帕爾及其他地區。
The Cristo del Sahuco是最受歡迎的朝聖遊行之一；恩納的聖體節遊行；值得一提的還有坡蘇鴻達和阿爾瓦塞特的施洗約翰節（the Midsummer day's festivities），晚上有火炬遊行活動。
在八月和九月，大部分的村莊和城鎮都舉行紀念他們聖徒的節日慶典：欽奇利亞的the Virgen de las Nieves節、阿爾卡拉·胡卡的聖徒洛倫佐（San Lorenzo）節、特巴拉和巴拉斯（Barrax）的聖洛克（San Roque）節、阿爾卡拉斯的the Virgen de Cortes節、阿爾曼薩和考迪特的摩爾人和基督教徒日（Moors and Chistians）以及阿爾瓦塞特 的the Virgen de Los Llanos節。9月7日開始在阿爾瓦塞特舉行的市集很值得一看。它的起源可以追溯到14世紀，當時它只是一個交換場所和牛市，直到1710年，菲利普五世才批准它可以舉行自由市集。
工藝
阿爾瓦塞特的餐具在整個西班牙都很著名。製造刀子、小刀、剪刀、匕首和劍的技術是由摩爾人傳下來的，且以不可思議的實力繼續存在到今天。刃磨技術在阿爾瓦塞特達到了它的巔峰。我們從14世紀的文獻資料了解到那還有一些基督教大師，而我們擁有這門工藝的最老的範例是從15世紀開始的。工匠如Vizén Pérez、Torres Ximénez、Castellanos、Maňas、Arcos等，都是16世紀、17世紀和18世紀的工藝大師。儘管這些技術現在都已經現代化了，仍有很多工場製作他們自己的手工製品。
現在，阿爾瓦塞特製造的刀有了各式各樣的形狀，它們被命名為：albaceteňa（阿爾瓦塞特刀）、Punta de Espada（劍梢）、the tranchete（雕刻刀）、the capaora 或lengua de vaca（牛舌）、estilete（小劍）、pastora（牧羊女刀）、 cabritera（山羊刀）、punta cortada（無尖刀）、anilla（圓形刀）或 monja（修女刀）。這些刀的刀刃都是用優質鋼製的，可以做成各種形狀和大小，或用您能想象到的各種方式來裝飾的各種用途的刀具。刀刃上有時刻着傳統的訊息、製造者的名字、刀主的名字或一些口號像：「我尊敬的主人萬歲」、「如果這條蛇咬傷您，那是沒有解藥的」、「縫到她的褲襪上，我將誓死捍衛我女主人的榮譽」或「請不要打開我，如果您沒有理由；也請不要靠近我，如果您已經失去您的榮譽」又或者是像這樣的一首短詩：
En la mitad del barranco Bellas de sangre contraria
Las navajas del Albacete Relucen como los peces.
這幾行洛爾迦（Lorca）的詩句以及其他類似的詩句，使阿爾瓦塞特的小刀非常出名，如今，又加上剪刀和刀具，人們在很多商店都可以買到它們了。一個古老的傳說是這樣說的：您決不能把阿爾瓦塞特的刀作為禮物送給任何人，因為您可能切斷這份友誼。為了避免這種情況，建議您把它們賣掉……只是象徵性的一筆小數目。
貿易中心
阿爾瓦塞特是一個重要的貿易中心，提供許多省內其他工匠的產品：阿爾瓦塞特和阿爾曼薩的木製家具；眾多把新設計元素融入到作品當中的年輕藝術家們的陶瓷製品；赫林和特巴拉的樂器；勒蘇扎、艾博尼洛（El Bonillo）和卡薩斯·拉薩羅（Casas de Lázaro）的小地毯和紡織品；維亞羅布雷多、欽奇利亞、拉洛達（La Roda）和特巴拉的陶器；阿爾曼薩、阿爾巴塞特和巴拉斯的皮革製品；馬德里古埃拉斯（Madrigueras）的刻度尺；赫林、拉吉涅塔、拉洛達、勒蘇扎或霍爾克拉的植物纖維製品等。
視頻
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參考文獻
- ↑ 阿爾瓦塞特旅遊_西班牙旅遊指南，欣欣旅遊網