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咖啡豆

來自網絡的圖片

阿根廷咖啡文化我們知道歐美都喜歡喝咖啡，那麼阿根廷對於咖啡是怎樣的態度呢？要在阿根廷留學的同學可以和小編一起了解下阿根廷的咖啡文化。

阿根廷首都布宜諾斯艾利斯素有南美小巴黎之稱，這裡的人們也和歐洲人一樣，喜歡去咖啡館消磨時光，可以說，咖啡文化是布市的一大文化標籤。於是，當地政府就向聯合國教科文組織提出申請，想讓這個令他們無比驕傲的咖啡傳統進入世界遺產名錄。

奧地利作家茨威格曾經寫下過這樣一句話：「我不在家，就在咖啡館。我不在咖啡館，就在去咖啡館的路上。」如果把這位歐洲作家的名言放到阿根廷的首都布宜諾斯艾利斯，那也是再合適不過了。

咖啡館遍布着這個城市的每一個街角，無論是新開的星巴克連鎖店，還是傳統的百年老店，布宜諾斯艾利斯的市民都來者不拒、欣然前往，而且一坐就是大半天。泡咖啡館，在布市是一種傳統也是一種潮流。於是，布市政府在25日決定要向聯合國教科文組織提出申請，要讓布宜諾斯艾利斯的咖啡文化進入世界非物質文化遺產行列。

對於許多阿根廷人而言，在工作之餘來到路邊的咖啡座中小坐片刻，享受陽光普照，咖啡飄香的休閒時光，是不可或缺的人生樂事。阿根廷人的咖啡生活，也會透露出他們慢條斯理，按部就班的生活態度。

市政府的`文化官員埃爾南·隆巴迪隆巴迪說道，布宜諾斯艾利斯的咖啡傳統與沙龍、文化、文學、音樂這些要素密不可分。當地居民在社會文化和政治取向上的差異，滋生出不同風格、不同口味的咖啡館。

最為有趣的是，雖然布宜諾斯艾利斯是個「咖啡之城」，人們有事沒事地都愛在咖啡館碰頭，但這並不意味着阿根廷的咖啡消費量就是最高的。根據阿根廷咖啡商會的數據顯示，阿根廷人喝咖啡遠沒有鄰國巴西兇猛。阿根廷人每喝掉一公斤咖啡，巴西人就要喝掉將近兩公斤。所以說，咖啡在布市所扮演的角色除了必需品以外，更多的是一種文化角色，是一種人與人之間交往聯繫的紐帶。