中文學名:雪梨紅棗銀耳蓮子湯
雪梨紅棗銀耳蓮子湯是一道美食,主要製作材料有銀耳、雪梨等。
中文名 雪梨紅棗銀耳蓮子湯
口 味 甜 主要食材 雪梨,銀耳
輔 料 紅棗、冰糖
雪梨、銀耳、蓮子、紅棗、冰糖
1、雪梨去皮切成塊,銀耳一朵、蓮子若干和紅棗10餘粒泡發洗淨;
2、雪梨、銀耳、紅棗、蓮子和冰糖適量放入鍋中,加足量清水(水量大約是所有食材的2-3倍),
大火燉開後轉小火1小時即可。[1]