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雪菜豆腐煮湯 |
《雪菜燉豆腐》是一款燉菜,主要材料是醃雪裡蕻80克,豆腐1塊。
基本信息
中文名稱; 雪菜燉豆腐
主要原料; 醃雪裡蕻,豆腐
是否含防腐劑; 否
調料; 蔥薑末、醬油、白糖、雞粉適量
美食材料
原料:醃雪裡蕻80克希項茅,豆腐1塊。
調料:蔥薑末、照驗危企醬才恥油、白糖、雞粉適量。
美食做法
1、雪裡蕻洗淨,去跟切成小段;豆腐適當切塊,用開水氽一下,去其豆腥味。
2、鍋拘紋悼燒熱,放油適量,放入蔥姜炒香,放入雪裡蕻煸炒一下,加進開水燒沸,加雞粉、醬油霉求臭、白糖調好味,再倒入豆腐塊,燒開後,用小火慢燉20分鐘背茅霉芝,撒蔥花烏廈烏即可。[1]
參考文獻
- ↑ 雪菜燉豆腐怎麼做好吃, 360國學 ,