霸王肥腸檢視原始碼討論檢視歷史

霸王肥腸

來自網絡的圖片

健康功效

醬油:活血化瘀

食材用料

• 肥腸； 500克
• 杭椒； 少許
• 洋蔥； 少許相剋食物
• 蒜台； 少許
• 干辣椒； 少許相剋食物
• 姜蒜； 少許
• 郫縣豆瓣醬； 一大勺
• 鹽雞精白糖； 適量
• 白酒； 一小勺
• 醬油； 少許

霸王肥腸的做法

霸王肥腸的做法圖解11.好了開始前 先準備材料

霸王肥腸的做法圖解22.我用的肥腸是市場上賣的熟，所以為了衛生就用熱水焯一下，然後涼水沖洗備用。

霸王肥腸的做法圖解33.鍋內放油，待稍熱加入蒜末薑絲爆香。

霸王肥腸的做法圖解44.加入配料蒜台 洋蔥絲 杭椒絲微炒出香味。

霸王肥腸的做法圖解55.加入一大勺郫縣豆瓣醬繼續翻炒至配料微軟。

霸王肥腸的做法圖解66.最後加入事先備好的肥腸，中火悶燒10分鐘即可。

霸王肥腸的做法圖解77.出盤亮相了，霸王肥腸，食慾大振吧。