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韓式泡菜燴飯

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工藝

燴

主要食材

韓式泡菜2兩、魷魚1兩、豬肉片1兩

韓式泡菜燴飯

韓式泡菜燴飯的做法簡單是美食傑國外菜譜韓國料理的做法的常見菜式，韓式泡菜燴飯使用太白粉 為烹飪主料，但怎麼做韓式泡菜燴飯最好吃，主要看自己的口味習慣進行細節調整，讓自己跟着感覺來做這道韓式泡菜燴飯.韓式泡菜燴飯(Han Shi Pao Cai Hui Fan)菜系及功效韓國料理

韓式泡菜燴飯製作材料主料韓式泡菜2兩、魷魚1兩、豬肉片1兩A.太白粉水3小匙B.鹽1/4小匙鮮雞晶1/4小匙水150cc醬油適量

教您韓式泡菜燴飯怎麼做如何做韓式泡菜燴飯1.魷魚洗淨切塊沸水汆燙後撈起瀝乾；調味料A調製成太白粉水備用

2.熱油鍋加入韓式泡菜豬肉片及作法1魷魚及調味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡最後滴入適量香油即可起鍋淋白飯上食用即可

配　　料

韓式泡菜 2兩

魷魚 1兩

豬肉片 1兩

A. 太白粉

水 3小匙

B.鹽 1/4小匙

鮮雞晶 1/4小匙

水 150cc

醬油 適量

操　　作

1. 魷魚洗淨切塊，以沸水汆燙後撈起瀝乾；調味料A調製成太白粉水備用。

2. 熱油鍋，加入韓式泡菜、豬肉片及作法1的魷魚及調味料B(香油除外)拌煮均勻至湯汁沸騰，再將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，最後滴入適量的香油即可起鍋淋在白飯上食用即可.