香煎餅檢視原始碼討論檢視歷史

香蕉餅屬於點心菜譜，主要原料是香蕉一根、雞蛋一枚、麵粉若干；工藝是烙，配料為鹽，油，製作簡單，有清熱潤腸，促進腸胃蠕動等功效。

基本信息

中文名；香蕉餅

分類；點心菜譜

主要食材；香蕉，雞蛋，麵粉

配料；鹽，油

工藝；烙

功效；清熱潤腸，促進腸胃蠕動

做法一

材料

原料：香蕉一根，雞蛋一枚，麵粉若干

配料：鹽，油

1、先將一枚雞蛋打散；

2、將香蕉剝皮後，用刀壓一下，然後放入蛋液中，攪拌成糊狀；

3、放入一些麵粉，一點點的鹽，放鹽的作用就是突出甜的味道；

4、再進行攪拌，注意的是，麵粉不要放得過多，攪拌的糊要稍稠一點就可以了；

5、餅鐺放油，中小火最好了，可以來回變換火的大小．然後把糊倒入，用鏟子或勺子抹勻成餅狀即可；

6、一面烙好後，再進行翻面；

7、這就是烙好的餅．可以切成小方塊，以方便孩子吃；

8、切好後，裝盤，再配上小叉子，還有點西餐的味道吧；

1.依個人口為可添加牛奶；

2.餅薄一些，會更鬆脆；

3.香蕉和麵粉一起絆，會讓二者混合的更均勻；

4.第七步的時候，如果提^[1]