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香菇瑤柱胡蘿蔔粥
圖片來自豆果美食網

香菇瑤柱胡蘿蔔粥

早上都會煮一個粥,再配其他食物做早餐。一般家裡都會瑤柱和香菇,隨手拿起就可以煮一鍋元氣滿滿的粥。

香菇瑤柱胡蘿蔔粥的用料

  • 米適量
  • 水適量
  • 香菇20個
  • 大瑤柱6粒
  • 胡蘿蔔半根
  • 鹽適量

香菇瑤柱胡蘿蔔粥的做法

  1. 香菇提前一晚泡
  2. 瑤柱也是提前一晚泡
  3. 香菇切片,瑤柱切碎
  4. 把米,水,香菇,瑤柱一起放鍋里,大火煮沸後,轉小火煲
  5. 胡蘿蔔切成小丁
  6. 粥快好時,把胡蘿蔔也放進去,再煲10分鐘,放鹽調味
  7. 又是元氣滿滿的營養早餐![1]

參考文獻