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香蕉泥

來自網絡的圖片

香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質,還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原,B1和C等。具有潤腸、通便的作用,對便秘的嬰兒有輔助治療作用。

基本信息

中文名;香蕉泥

外文名;Mashed banana

口   味;酸甜味主要食材香蕉

調   料;白砂糖,檸檬汁

工   藝;其他

菜品特色=

菜品名稱:香蕉泥

口味:酸甜味

工藝:其他

做法

主料 香蕉70克

調料 白砂糖10克,檸檬汁5克

製作方法 將香蕉洗淨,剝去白絲,把香蕉切成小塊,放入攪拌機中,加入白糖,滴幾滴檸檬汁,攪成均勻的香蕉泥,倒入小碗內,即可食用。

製作要訣 要選用熟透的香蕉,洗乾淨;生香蕉有澀味,不能給嬰兒餵食

營養價值

功效:便秘食譜,嬰兒食譜,[1]

參考文獻

  1. 香蕉泥, 360國學 ,