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黃麻（拉丁學名Corchorus capsularis L），屬椴樹科黃麻屬，韌皮纖維作物，一年生草本植物，喜溫暖濕潤的氣候，短日照作物，別名火麻、綠麻、絡麻、水絡麻、野洋麻、圓果黃麻、圓蒴黃麻、苦麻葉、牛泥茨、三珠草、天紫蘇、麻骨頭等，是一種長而柔軟的、有光澤的植物纖維，可以織成高強度的粗糙的細絲。[1]
黃麻纖維是最廉價的天然纖維之一，種植量和用途的廣泛都僅次於棉花，具有吸濕性能好、散失水分快等特點，主要用於紡織麻袋、粗麻布等。纖維的顏色從白色到褐色，長1–4 米。
原產亞洲熱帶，中國長江以南廣泛栽培。
目錄
形態特徵
黃麻直立木質草本，高1-2米，無毛。葉紙質，卵狀披針形至狹窄披針形，長5-12厘米，寬2-5厘米，先端漸尖，基部圓形，兩面均無毛，三出脈的兩側脈上行不過半，中脈有側脈6-7對，邊緣有粗鋸齒；葉柄長約2厘米，有柔毛。
基本信息
| 中文名稱 | 黃麻 | 拉丁學名 | Corchorus capsularis L | 別稱 | 火麻、綠麻、絡麻、水絡麻、野洋麻、圓果黃麻、圓蒴黃麻等 | 界 | 植物界 | ||
| 門 | 被子植物門 | 亞門 | 被子植物亞門 | 綱 | 雙子葉植物綱 | 亞綱 | 原始花被亞綱 | ||
| 目 | 錦葵目 | 科 | 椴樹科 | 亞科 | 椴樹亞科 | 族 | 黃麻族 | 屬 | 黃麻屬 |
花單生或數朵排成腋生聚傘花序，有短的花序柄及花柄；萼片4-5片，長3-4毫米；花瓣黃色，倒卵形，與萼片約等長；雄蕊18-22枚，離生；子房無毛，柱頭淺裂。蒴果球形，直徑1厘米或稍大，頂端無角，表面有直行鈍棱及小瘤狀突起，5爿裂開。花期夏季，果秋後成熟。
一年生直立木質草本，高1~4m，全株無毛。葉紙質，卵狀披針形至狹窄披針形，長5~12cm，寬2~5cm，先端漸尖，基部圓形，3出脈的兩側脈上行不過半，中脈有側脈6~7對，邊緣有粗鋸齒，近基部各有1齒伸長而成鑽形；葉柄長約2cm，有柔毛；托葉線形，脫落。
聚傘花序腋生，有數朵花，花小，黃色；萼片淡紫色，長約4mm；花瓣倒卵形，與萼片近等長；雄蕊多數；子房無毛。蒴果球形，直徑約1cm，有縱棱和疣狀突起，頂端截形或凹陷，成熟時5瓣裂。花期7-8月，果期9-10月。
生長習性
喜溫暖濕潤的氣候。可在旱田種植，亦可在坡下平地種植。以向陽、排水良好而疏鬆肥沃的土壤栽培為好。
分布情況
長江以南各地廣泛栽培，亦有見於荒野呈野生狀態。原產亞洲熱帶，現在熱帶地區亦廣為栽培。
栽植方法
種植條件
黃麻系熱帶和亞熱帶作物，適宜20℃以上高溫多濕氣候，發芽最低溫度為13~14℃，要求土質肥沃、排水良好的砂質壤土。短日照作物，長果黃麻比圓果黃麻對日照反應更為敏感。在中國選用南方優良品種引到北方種植時，可使營養生長期延長，纖維產量顯著增加。
由於黃麻種子小，頂土能力弱，播種時創造良好的土壤環境頗為重要。一般在上次收穫後，及時將地耕翻整細耙平。圓果黃麻於3月下旬至5月上旬播種，長果黃麻於4月下旬至5月中旬播種，南方早於北方。
苗期地上部生長慢，怕澇又怕旱，故要勤於中耕除草和排水防澇，早間苗，早定苗。麻莖韌皮組織內含有初生纖維和次生纖維，初生纖維來自原分生組織，纖維束長，質地柔軟品質較好；次生纖維由形成層分化，纖維束短品質較差，合理密植可增加初生纖維的比重，提高纖維品質。
每畝有效株數，圓果黃麻以1.4萬株左右、長果黃麻以1.8萬株左右為宜。6~7月間進入旺長期，麻株生長迅速，每日生長 5厘米左右，宜早施重施追肥，促使長莖杆。現蕾開花後，進入生殖生長階段，在植株半花半果時，開花後半個月左右，為工藝成熟收割期。採種栽培的用原株留種或插梢留種，後者是在麻株現蕾時將梢部割下，扦插留種。一般於蒴果變為褐色時，即可收割脫粒。
田間管理
苗高4-5cm時，按株距5cm左右留苗1株，間苗並追施稀薄人糞尿或尿素。生長期直至封行前，每月追複合肥或農家肥，花期施1次磷、鉀肥。每次進行追肥前中耕除草，並進行培土。
繁殖方法
用種子繁殖。秋季採收成熟飽滿果實，晾乾或曬乾後，去掉果皮，取出種子放入布袋中置通風處貯藏。翌年3月播種，直播，按行距35cm開溝條播，溝深5cm，將種子均勻播人溝里，覆蓋細土2cm，澆水保濕。約7-10d出苗。
加工方法
麻株收穫後，即進行漚麻脫膠精洗。未脫膠的麻皮叫生麻或原麻，經脫膠的叫熟麻或精麻。精洗率為55%左右。一般用水漬法脫膠，水溫為30~35℃時，7~8天即可撈洗。
病蟲防治
黑點炭疽病
有炭疽病和根線蟲病。炭疽病主要為害麻莖，病斑黑褐色，圓形或橢圓形，病斑擴展而引起莖皮破裂，降低纖維品質。根線蟲侵染後，根部發生黃色瘤狀物，腐敗後破裂，使麻株枯死，主要蟲害有小地老虎、黃麻夜蛾等。<
1、症狀
苗期、成株均可發病。苗期染病 出土後 數天即見發病，先在葉邊緣產生灰黑色小斑點，後擴展成半圓形至近圓形黑褐色斑，幼株莖部一段一段地變褐腐爛或全株變褐腐爛，嚴重的病苗枯死。
成株染病 葉片上初生淺黑色近圓形病斑，大小3-5mm，中心具1小黑點；葉柄染病時，病斑長橢圓形稍凹陷，黑褐色；莖部染病也生黑褐色或黑色近圓形至不正圓形凹陷斑，有縱裂痕，大小2-3mm；蒴果染病，初生粟粒大小黑褐色凹陷斑，嚴重的侵入到種子上。
2、防治方法
（1）因地制宜選育和種植抗病品種。圓果種黃麻較長果種抗病，在長果種中抗性也有差異，浙江選育的長果種1-23較抗病。[2]
（2）加強田間管理。
①適時早栽，與雨季錯開，合理密植，注意通風透氣；
②科學施肥，注意增施有機肥和鉀肥，提高植株抗病力；
③合理灌溉，雨後及時排水，防止濕氣滯留；
④及時拔除病苗，集中燒毀或深埋，收穫後清除田間病殘體，減少來年菌源。
（3）種子處理。
種子用0.65%的50%多菌靈或50%托布津或50%苯菌靈可濕性粉劑或60%多福混劑、40%五氯硝基苯粉劑拌種後，密閉貯存15天左右播種。
褐斑病
1、症狀
本病又稱黃麻葉斑病或斑點病，黃麻全生育期皆可發生，主要侵染葉片，以葉尖，葉緣病斑為多見。
葉斑近圓形至不規則形，黃褐色至褐色，邊緣色較深，病健部分界明晰。後期斑面上散生黑色小粒點，此即為本病病徵（病原菌無性態子實體分生孢子器）。病斑易破裂成穿孔。
2、防治方法
（1）收穫後及時深翻，有助消滅病殘組織中的病菌，減少侵染來源。
（2）常發病地區和重病田提倡實行輪作，特別是水旱輪作。
（3）播用健康飽滿種子，並做到適期播種，防止過早播種。
（4）加強麻田管理。
適當增施有機質肥和草木灰等鉀肥，避免過施偏施氮肥，整治排灌系統，注意雨後清溝排漬降濕；及時間苗，清除弱苗，過密苗。
細菌性角斑病
1、症狀
黃麻細菌性角斑病主要侵害葉片。被害葉片病斑多角形，較細小（橫徑1~2毫米不等），初呈水漬狀至淡褐色，後轉呈褐色，數個小斑可相互連合為小斑塊，嚴重時葉片角斑密布，終致葉片局部乃至全葉乾枯，易早落，麻株正常生長大受影響。
莖枯病
1、症狀
本病又稱黃麻莖腐病、莖幹枯病、莖立枯病，主要侵染麻莖。幼苗和成株莖部染病初現褐色近梭形病斑，後病斑上下及繞莖擴展，致莖部成段變褐，麻皮撕裂，纖維解離如纖絲狀，拉力強度大減。本病患部表面病徵表現為針尖大的小黑粒，為埋生於皮層下的分生孢子器。
本病常引起麻苗成片倒伏枯死，成株遭莖枯、根腐，損失很大。
2、防治方法
防治本病應以種植高產抗病品種為基礎，積極改善耕作栽培技術，輔之以噴藥保護。具體應抓好下述環節：
（1）選育和引種高產抗病良種。印度的JRC-918、JRC-1108及國內一些抗旱力強的品種可因地制宜引種試種，並注意抓好品種提純度復壯工作。
（2）積極改善耕作栽培技術，包括：
①合理輪作重病田和常發病地區最好進行水旱輪作。
②合理施肥實行配方施肥，尤應注意增施有機質肥和鉀肥。
③整治麻田排灌系統，提高麻田防澇抗旱能力，雨後及時清溝排漬降濕，乾旱季節及時灌水抗旱，以保持根系活力。
④積極引進放線菌及木素木黴菌製成的菌肥，利用拮抗作用開展生物防治。
經濟價值
1999年華中農業大學研究表明，用黃麻纖維製作的黃麻土工布，能有效地減少坡面涇流和土壤侵蝕；其自然纖維特性能調節改善土壤溫、濕度條件，從而有效地促進植物生長發育。
同時黃麻土工布的覆蓋及降解，減少了土壤粘粒流失，具有增加土壤團粒結構及土壤肥力的作用。因此黃麻土工布是一種良好生態效益的優良水土保持材料。
黃麻副產物的綜合利用
一、生產紙漿和紙
用常用的化學製漿法，以麻杆為原料，可生產優質紙漿，用於生產優質書寫紙和印刷紙。黃麻加工中的麻纖維下腳料可用於生產牛皮紙。
二、生產麻杆紙板
用5%的氧化鈣腐蝕麻杆碎片，生成紙漿。紙漿沖洗打漿後，配上長纖維漿作面料，在手工制板機上壓榨5分鐘（溫度60℃），即可生產良好強度和韌性的麻杆紙板，可用於生產各種類型的紙板箱。
三、生產人造樹脂板
用 熱固樹脂，如尿醛樹脂和酪朊或天然樹脂（如蟲脂）作粘合劑，在適當的溫度和壓力下，熱處理麻杆碎片，即可製成人造樹脂板。[2]
四、生產木炭
將麻杆碎片壓緊，高溫碳化，可生產低成本的優質木炭。用氯化鋅和磷酸作激活劑，麻杆還可以生產活性炭。
五、生產纖維素
以麻杆作為生產纖維素製劑的原料，用纖維素製劑可生產粘膠、三磷酸纖維素、醋酸纖維素、羧甲基纖維素和微晶纖維素。
六、生產化學藥品
用鹼溶化或硝酸氧化法處理麻杆，可生產優質草酸。用硫酸處理麻杆，可生產糠醛。
七、用作裝飾牆紙
把黃麻莖部剝下的韌皮纖維，經過無氧水浸處理，成為熟麻，使用熟麻編制加上現代化的附紙工藝成為黃麻牆紙 。
八、黃麻纖維絲與鉛油一起纏繞在供水管道螺紋，用來密封。
化學成份
葉含黃麻甙、矢車菊素單糖甙、β-谷甾醇、β-谷甾醇D-葡萄糖甙及具有苦味的黃麻酮、黃麻屬醇、黃麻醇甙，黃麻醇甙是黃麻醇甙元的葡萄糖甙。此外，還含有0.4%KCl和少量的葡萄糖、半乳糖和阿拉伯糖。[3]
皮含矮牽牛素單糖甙和矢車菊素單糖甙。
根含果糖，葡萄糖，半乳糖，β-谷甾醇，2a，3β，19-三羥基-12-烏蘇烯-23，28-二酸，氧代-2a，3β，19-三羥基-12-烏蘇烯-23，28-二酸，熊果酸及2a-羥基熊果酸。
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