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[[File:杂锦豆腐煲001.jpg|250px|缩略图|right|[https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/f/f/200_0f8414e8bc09bcb0b898b0aadc4ac68f.jpeg 原图链接][http://www.douguo.com/cookbook/1357270.html 来自豆果美食网的图片]]] '''杂锦豆腐煲'''是一道色香味俱全的汉族名菜,属于[[粤菜]]系。豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。<ref>[http://www.sohu.com/a/237523525_100119138 梅州小吃--杂锦豆腐煲 ],搜狐,2018-06-24 16:54 </ref>。<br>
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