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[[File:熬菜.jpg|thumb|right|熬菜 [https://i2.chuimg.com/497b41f08aff11e6b87c0242ac110003_3120w_4208h.jpg?imageView2 原图链接] [https://www.xiachufang.com/recipe/101814671/ 下厨房网] ]] '''熬菜'''俗称大锅菜,“熬菜”是河北省大部分地区方言中对大锅菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方有着不同的做法,味道当然也就完全不一样。 * 外文名:āo cài * * 释义:“熬”为多音字 * * 原料:南瓜、豆角、西红柿、土豆,盐 * * 熬菜 【āo cài】 * * “熬”为多音字,易读错,此处应为第一声。 *
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