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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>五花肉炒荷兰豆</big> ''' |- | [[File:P800 201608052bve5ysmb6i7ny2h.jpg|缩略图|居中|[https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2016/08/05/p800_201608052bve5ysmb6i7ny2h.jpg?x-oss-process=style/p320 原图链接][https://home.meishichina.com/recipe-281495.html 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 五花肉炒荷兰豆是以五花肉、荷兰豆为主要食材做的一道美食。 =='''主要食材'''== 250g五花肉250g荷兰豆 =='''配料'''== 适量油适量盐适量蚝油 =='''目录'''== '''食材''' '''制作步骤''' '''小贴士''' '''营养成分''' 250g五花肉<ref>[https://v.sogou.com/v?query=五花肉炒荷兰豆&p=40230600&tab=video&ie=utf8 五花肉炒荷兰豆],搜狗, 2018-07-13</ref> 250g荷兰豆 =='''制作步骤'''== 1买来新鲜的五花肉。 2煮开水,放点盐,把肉放进去,煮五分钟。 3把肉捞起来,放凉,切成薄片儿。 4荷兰豆放进热水中过一趟,再捞起,放冷水中过一趟。 5把豆沥干水。 6起锅,放肉放进去,[[翻炒]]。 7放点盐,继续翻炒。8差不多好的时候,肉出了好多油,放点蚝油进去。 翻炒。9把豆倒进去,翻炒。 放点鸡精下去。10OK,美味的五花肉炒荷兰豆出锅了。 =='''小贴士'''== 荷兰豆过完热水一定要过冷水。 肉在过热水的时候,放点盐,或者放点料酒也可以。 =='''营养成分'''== 荷兰豆是营养价值较高的豆类蔬菜之一,含有丰富的碳水化合物、[[蛋白质]]、胡萝卜素和人体必需的[[氨基酸]]。具有利小便、解疮毒等功效。而且荷兰豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止[[便秘]],有清肠作用。 =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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