檢視凉拌泰式粉丝的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>凉拌泰式粉丝</big>'''
|-
|<center><img src=http://s2.cdn.xiachufang.com/2254573689df11e6a9a10242ac110002_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/660/interlace/1/q/90 width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E7%B2%89%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=12 来自 网络 的图片]</small>
|-

|-

| align= light|
|}
做为一道开胃沙拉，这道酸酸辣辣的粉丝很适合6月的夏天。

中文名凉拌泰式粉丝
分    类开胃
口    味酸酸辣辣主要食材[[芒果]]半个，黄瓜1条，木瓜半个，薄荷叶5克，

小西红柿5个，朝天椒2个，粉丝半包（小）准备时间4分钟制作时间3分钟

调    料糖1匙，鱼露1匙，[[柠檬]]1个

原料采买：鱼露的质量优劣可用以下方法鉴别：真鱼露应为橙红色或橙黄色，不发黑；摇动瓶子，嗅其气味，

真鱼露具有独特的荤鲜香气，没有腐败臭味；真鱼露滋味鲜美，余味悠香，无苦涩及异味，不死咸；摇动瓶子，使其产生泡沫，

如果泡沫消失得快，说明其发酵完全，相对地说可较长时间贮藏，如泡沫消失缓慢，说明其发酵不完全，不宜久存。

==做法==
1，粉丝放在开水中煮熟。

2，把芒果、黄瓜、木瓜去皮切细条后和粉丝以及各种调料拌匀。

3，把小西红柿切小瓣和薄荷叶放入[[粉丝]]里即可。

烹饪心得：薄荷叶适宜最后才放，避免变黄。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/103815035/  凉拌泰式粉丝],搜狗, 2019-05-08</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]