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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>千张百叶豆皮包</big>''' |- |<center><img src=https://t00img.yangkeduo.com/goods/images/2019-11-23/bee18751-10e8-41fc-a9fe-fbb22b2e67e5.jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E5%8D%83%E5%BC%A0%E7%99%BE%E5%8F%B6%E8%B1%86%E7%9A%AE%E5%8C%85&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=25 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 千张百叶豆皮包是一道美食。制作材料主要有夹心肉、[[干香菇]]等。 ==主料== 夹心肉:1斤 干香菇,:10-20个 扁尖:适量 ==辅料== 桂皮,八角,鸡蛋,胡椒粉:适量 葱,酱油:适量 ==做法步骤== 1. 先将豆皮、百叶 切成方形,备用 2. 将香菇,扁尖切小丁加入[[鸡蛋]]、麻油与肉糜拌匀,放少许胡椒粉,少许盐,鸡精、备用 3. 然后先拿千张百叶包住肉料、外面再包一层豆皮 4. 入锅蒸煮10分钟定型、在入锅两面煎下,此时会少许膨胀、 之后放水 加入酱油、桂皮、八角、闷煮20至25分钟<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/3065b3b6e318d3ffcef8a438.html 千张百叶豆皮包],搜狗, </ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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