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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>味增渍酱</big> ''' |- | [[File:B0f6c19c8b8611e6b87c0242ac110003 388w 388h.jpg|缩略图|居中|[http://s2.cdn.xiachufang.com/b0f6c19c8b8611e6b87c0242ac110003_388w_388h.jpg?imageView2/1/w/280/h/216/interlace/1/q/90 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrHoIEbjjb0E0O9GwqR7zOMGwOQTEl%20OKaIPjeh5yupNj%20lHzo%3D%3D_-1230937857&query=%E5%91%B3%E5%A2%9E%E6%B8%8D%E9%85%B1 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 味增渍酱是一道调料品,主要食材有味增、味淋、[[糖]]等。 中文名味增渍酱 主要食材味增,味淋,糖,香油 分 类作料酱类 吃 法用来腌渍经盐软化的食材 ==材料== 味增1/4杯、味淋2大匙、糖2大匙、[[香油]]1大匙 ==做法== 将味增倒入容器中,和其它的调味料混合均匀即可 ==清油酱== 材料:盐、红辣椒末、糖1/2茶匙,生抽2大匙、蒜末1茶匙、鱼露1茶匙 做法:将所有材料混合,加入红辣椒末、蒜末即可。 用法:非常适合各种蔬菜的凉拌,如圆白菜、[[四季豆]]、海带均可,只要将蔬菜焯熟淋上酱汁即可食用。 ==用法== 可以用来腌渍经盐软化的食材,腌渍如大蒜、蒜苗、[[小黄瓜]]、萝卜、 圆白菜、菜心等。经过腌渍的蔬菜就是非常正宗的日式腌菜。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104721956/ 味增渍酱],搜狗, 2020-06-11</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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