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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>坚果酥</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/5860/20220421022210-752440789_jpeg_328_347_20283.jpg/0 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=83206486&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F5860%2F20220421022210-752440789_jpeg_328_347_20283.jpg%2F0&type=1&category=#simple_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 坚果酥香脆可口,用小麦面粉,果仁做主料,鸡蛋、[[泡打粉]]、[[苏打粉]]作辅料,并加入[[白糖]]、[[植物油]]等调料糅合、烤制而成。 ==基本内容== 中文名:坚果酥 分类:甜点点心 辅料:鸡蛋、泡打粉、苏打粉 主要食材:小麦面粉、果仁 口味:甜 工艺:烤 ==坚果酥的做法== 将植物油、白糖、鸡蛋混合,充分搅拌让鸡蛋黄和植物油混合均匀 将粉类混合(面粉、泡打粉、苏打粉)搅匀 将粉类加入湿类材料,用手搅拌揉捏成团 加入果仁碎,揉捏均匀(面团应该是稍微湿润,不是很好成团,但是充分揉捏可以成球),捏成球 放在铺油纸的烤盘上压平,入烤箱前刷上鸡蛋液即可<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/636445 坚果酥]心食谱网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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