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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left" |<center>'''好吃不胖爽口家常小炒合菜'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/8/9/1/yuan_89469f9c08a5164d9dd52be29e53e921.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/2440455.html 圖片來自豆果美食网]</small> |} '''好吃不胖爽口家常小炒合菜''' 春季韭菜最是鲜嫩,小炒合菜,简单快手,好吃还[[不胖]] ==小炒合菜的用料== * * 韭菜1把 * * 粉丝1把 * * 豆芽100克 * * 鸡蛋2个 * * 油1汤匙 * * 盐2克 * * 料酒1勺 * * 生抽1勺 * * 耗油1勺 * * 鸡精1勺 * ==小炒合菜的做法== # # 粉丝提前温水[[泡软]],鸡蛋加入盐和料酒[[打散]] # # 油热下入鸡蛋炒熟,盛出备用 # # 豆芽[[炒熟]] # # 下入[[粉丝]]翻炒均匀 # # 下入韭菜和鸡蛋[[翻炒]]均匀 # # 一勺[[生抽]] # # 一勺蚝油 # # 一小勺鸡精,翻炒[[均匀]]就好了 # # 装盘出锅 # # 鲜嫩[[开胃]]<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/2440455.html 好吃不胖爽口家常小炒合菜] </ref> # ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:370 植物學總論]]
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