檢視岩漿火鍋的原始碼


[[File:岩漿火鍋 LOGO.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 岩漿火鍋 LOGO [http://yenchiang-hotpot.com/index.php/pages/get_has_navi_page/1 原圖鍵結] <br> [http://yenchiang-hotpot.com/ 官網鍵接] [https://zh-tw.facebook.com/yenchianghotpot3/ 臉書鍵接] ]]

[[File:岩漿火鍋 店鋪.jpg | thumb | 220px | 有框 | right | 岩漿火鍋 店鋪 [https://m.facebook.com/yenchiang.hot.pot/posts/2267883536566338/ 原圖鍵結] ]]


''' 岩漿火鍋 Yenchiang-Hot Pot '''，翻滾沸騰的[[湯底]]之下，是店家堅持遵循傳統[[古法]]熬製的信念，而那入口溫醇濃厚的紅色麻辣湯頭，不燥不膩的順口滋味，讓您不會有辣心肝、辣嘴邊的不舒服，來到岩漿，火紅滾燙的麻辣火鍋，傳遞著熱情與溫暖，當三五好友團聚在岩漿，是最過癮的滿足，加上高品質的親切服務，將打造出有別於傳統[[火鍋]]店的自我特色，讓品嚐麻辣鍋成為新興的食尚代表。<ref> '''岩漿火鍋''' [http://yenchiang-hotpot.com/index.php/pages/get_full_page/1/1 關於我們] 原文連結 </ref>。


== '''品牌堅持與特色''' ==

<big><big>『將中式古典的風格，合併日式禪風的雙重設計概念』 - 岩漿火鍋</big></big>

以藥膳起家的岩漿火鍋，將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭，讓各種食材的特性融合在一起，香氣四溢，飄香千里，這來自於老闆無數次試驗中的調整，直到克服了許多的困難，岩漿中式古典的風格，合併日式禪風的雙重設計概念，將時尚精緻融入麻辣湯頭中，搭配著蝶舞點綴，寬敞明亮，讓您在獨立的空間中盡情享受美食，輕鬆愜意。


== '''相關訊息''' ==
<div class="float:left ; margin:10px 15px 200px 5px;">

[[File:岩漿火鍋 環境.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 岩漿火鍋 用餐環境 [http://yenchiang-hotpot.com/index.php/branch/get_has_navi_page 原圖鍵結] ]]

[[File:岩漿火鍋 餐點 11.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 岩漿火鍋 餐點 [https://www.fonfood.com/store/678966 原圖鍵結] ]]

[[File:岩漿火鍋 餐點 22.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 岩漿火鍋 餐點 [https://www.gomaji.com/store/25730 原圖鍵結] ]]

[[File:岩漿火鍋 餐點 33.jpg | thumb | 220px | 有框 | left | 岩漿火鍋 餐點 [https://supertaste.tvbs.com.tw/search/%E5%B2%A9%E6%BC%BF%E7%81%AB%E9%8D%8B%E7%B6%93%E5%9C%8B%E5%BA%97/articles 原圖鍵結] ]]

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岩漿火鍋有「新竹最好吃的火鍋」的美譽，麻辣湯底堅持用傳統古法熬製鍋底，做出不燥不膩的順口滋味，肉品選擇也相當多樣。網友認證一定要點的獨門招牌就是「火焰炙燒豬」，手工按摩處理後的豬肉，以獨特炙燒手法燒出肉的Q彈口感，香甜還帶有淡淡高粱酒香，來岩漿沒嗑一份就是可惜呀！<ref name="a1">{{cite news|url=https://www.gvm.com.tw/article/69789|date=2019-12-06|title=一吃暖起來的20家麻辣鍋！|publisher=遠見雜誌|language=zh-tw}}</ref>。


岩漿以中式古典的風格，合併日式禪風的雙重設計概念，將時尚精緻融入美食當中，從『岩漿火鍋』的裝潢、使用的食器、店員的服務態度，甚至是洗手間、育嬰室的設置，都可以感受到店家的用心及餐廳的高格調，的確打造出有別於傳統火鍋店的特色！用餐區域每桌都會以屏風分隔開來，讓客人用餐時保有一定的隱私很適合家族聚餐或同事聚餐。<ref> '''TRAVEL BLOG''' [https://sandra-travelblog.com/%E3%80%90%E9%A0%82%E7%B4%9A%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%B4%9B%E9%B4%A6%E7%81%AB%E9%8D%8B%E6%8E%A8%E8%96%A6-%E6%96%B0%E7%AB%B9%E5%B2%A9%E6%BC%BF%E7%81%AB%E9%8D%8B%E7%B6%93%E5%9C%8B%E5%BA%97%E3%80%91/ 高級食材、美味濃郁湯底火鍋推薦] 原文連結 </ref>。


台灣人愛吃鍋，不管是小火鍋或鴛鴦鍋、單點式還是吃到飽都有一票忠實擁護者，其中單點式的鴛鴦鍋是一票人聚餐最喜歡的地方，岩漿火鍋單點式鴛鴦鍋，多種濃郁湯頭任選，光喝湯就超滿足，炫目火焰炙燒豬，讓人眼睛捨不得眨，味道更是一絕，越晚來用餐越划算，宵夜直接揪一波，而且鍋底無限續加，光是鍋底就能吃回本，重點是夠水準不隨便。<ref> '''痞客幫''' [https://bear31409.pixnet.net/blog/post/351082930 台灣人愛吃鍋] 原文連結 </ref>。


氣溫一下降就讓人想嗑鍋！一鼎大鍋裝著熱騰騰的麻辣湯底，滑嫩鴨血和吸滿湯汁的豆腐，一口下去暖胃暖心又暖身，還有一種無法言喻的爽感，一大夥人一起嗑更是滿足！台灣人真的很愛吃麻辣鍋，無論是家庭聚餐、好友相聚或是應酬談事，能夠一起嗑鍋都是一種享受！<ref> '''網路溫度計''' [https://dailyview.tw/Daily/2019/10/20 天冷了，朝思暮想的麻辣鍋來啦～] 原文連結 </ref>。


岩漿火鍋在新竹已經立足10多年了，以藥膳起家的岩漿火鍋，以中藥材及食材焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭，讓各種食材的特性融合在一起，香氣四溢，飄香千里，這都來自於老闆無數次試驗中的調整，累積了無數的口碑，才能養出很多老顧客。岩漿火鍋裡面裝潢偏中式，兩館中間掛滿各種顏色的燈籠，外面四周圍種滿了竹子，有一種禪風的印象。<ref> '''痞客幫''' [https://magicleo666.pixnet.net/blog/post/404771077-123 傳統古法湯頭熬制，麻辣不燥不膩，膠原鈣骨濃郁香醇] 原文連結 </ref>。


日夜溫差漸大，秋季來臨，這次滙豐嚴選10家「鍋」物好店，先來幫大家補補身、暖暖胃！一人吃鍋是「滿足」、兩人吃鍋是「幸福」，很多人一起吃鍋是「滿足」、「幸福」加上大大的「分享」！鍋裡滿滿，心裡暖暖，快呼朋引伴相約吃火鍋來團聚，一同分享美食暖進心坎裡，讓彼此更靠近！<ref> '''窩客島''' [https://www.walkerland.com.tw/subject/view/273568 入秋相約吃鍋來團聚，鍋裡滿滿、心裡暖暖] 原文連結 </ref>。


火鍋不論春夏秋冬，一年四季都受到台灣人歡迎，一般人吃火鍋除了看配料以外，更注重湯頭、用餐品質，但火鍋品牌大街上琳琅滿目，究竟哪家才是饕客最愛、CP值又高的首選呢？一名網友就忍不住在網路上發問，釣出不少鄉民回覆，其中這家連鎖火鍋店，最多人推！<ref name="a2">{{cite news|url=https://tw.news.yahoo.com/%E5%93%AA%E9%96%93%E7%81%AB%E9%8D%8B%E6%9C%80%E5%BC%B7-%E7%B6%B2%E6%9B%9D%E9%9A%B1%E8%97%8F%E5%BA%97-%E8%97%9D%E4%BA%BA%E4%B9%9F%E6%84%9B-075536171.html|date=2020-09-22|title=哪間火鍋最強？網曝隱藏店|publisher=SETN 三立新聞|language=zh-tw}}</ref>。

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== '''參考文獻''' ==
[[File:岩漿火鍋 餐點 44.jpg | 22px | 有框 | right | 岩漿火鍋 牛肉麵 [https://www.walkerland.com.tw/article/view/136099 原圖鍵接] ]]
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== '''相關視頻''' ==
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[[Category:400 應用科學類]]
[[Category:480 商業總論]]