檢視李禧记的原始碼

[[File:李禧记1.jpg|thumb|300px|right|缩略图|李禧记
 [https://ss1.bdstatic.com/70cFvXSh_Q1YnxGkpoWK1HF6hhy/it/u=1691688291,2145489820&fm=26&gp=0.jpg  原圖鏈結][http://www.5jjc.net/p5j0/522630347334/  來自无极网]]]

'''李禧记'''　 ( 大良蹦砂）最早出现在一八八二年(清光绪八年)，创始人[[李禧]]制作的蹦砂以其甘香酥化，风味独特而为人推崇，继而驰名省港澳、新加坡、马来西亚等地，是游客到广东必争购买的小食。

李禧之后，其三代人从未间断制作"[[李禧记]]"<ref>[http://sdmsw.roboo.com/wap/queryProductDetail1.rob?productId=338500&cid=363540   李禧记 - 顺德美食网]</ref> 蹦砂，其传统风味、制作工艺代代相传，并在蹦砂基础上不断研制开发新产品，已形成蹦砂系列。大良蹦砂传统做法为面粉拌和猪油、南乳、白糖等配料而成的食品，形似金黄色蝴蝶，顺德俗称蝴蝶为"嘣砂"，故名。始创于清乾隆年间县城东门外的"成记"老铺，初为脆硬薄片;后来"李禧记"改进，风味甘香酥化，咸甜适度，品种有蚝油、虾蓉、榄仁、南乳等。

南乳花生、糯米龙耳、姜汁花生糖、麻蓉酥糖、杏仁饼、李禧记系列充满乡情的美味小品，早已深受人们欢迎，来往客商及港澳华侨同胞馈赠亲友的礼品，声誉益隆。

==视频==
*<big>顺德美食，大良蹦砂</big>
{{#iDisplay:y0637a265x2|480|360|qq}}

==参考来源==

{{reflist}}

==外部链接==
*[http://k.sina.com.cn/article_6477369285_18214cfc500100guj6.html?from=travel 上海人去佛山旅游，当地人推荐特产品牌，买的时候上海人惊呆了 _新浪看点]