檢視毛豆炒青椒的原始碼


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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>毛豆炒青椒</big> '''

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[[File:Img1.meichubang25.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg1.meichubang.com%2Fpic%2F201409%2F17%2Ff1a96ffc29da17f79713e1101e65e1c9.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg1.meichubang.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1626920379&t=91464dba04232b8dc0ebf8cc8 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E6%AF%9B%E8%B1%86%E7%82%92%E9%9D%92%E6%A4%92 来自 百度 的图片]]]

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中文学名:毛豆炒青椒

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=='''毛豆炒青椒'''==

毛豆有多种烧法，简单又好吃，可以做毛豆鸡蛋汤、雪菜毛豆肉沫、毛豆烧鸡块、炸酱、毛豆炒鸡蛋、

还有就是我今天做的毛豆炒辣椒，简单美味好做的快手菜。不管怎么烧家里人都很喜欢吃

毛豆炒青椒是一道美味佳肴，主料是青椒，香干，毛豆粒。

中文名 毛豆炒青椒

分    类 中餐

口    味 鲜香 

主要食材青椒100克，香干100克

菜系及功能:家常菜谱

'''毛豆炒青椒原料''':青椒100克，香干100克，[[毛豆粒]]100克，植物油30克，精盐4克，香油2克，白糖3克，味精2克。

=='''毛豆炒青椒的做法'''==

先将青椒择洗于净切丝。[[香干]]切成丝。毛豆粒上火稍煮捞出。

再将锅内放入植物油烧热投入青椒丝、毛豆粒，炒至毛豆将熟，下香一于丝，加调味料及60克水，再煸炒几下，最后淋人香油即可出锅装盘。

毛豆炒青椒特点:香咸可口，下饭佳肴。

=='''提示'''==

先把毛豆煮一下，炒菜中可减少操作时间，使青椒脆嫩。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104042635/毛豆炒青椒],下厨网, 2019-08-27</ref>

=='''参考文献'''==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]