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[[File:690x390 57870d573d9bd3036ddf4fb823ae10be.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/7/e/yuan_57870d573d9bd3036ddf4fb823ae10be.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1322103.html 图片来源于豆果美食网] ]]

追剧零食——洋葱圈

'''洋葱圈的用料'''
* 
* [[洋葱]] 1个	
* 
* [[鸡蛋]] 2个
* 
* [[淀粉]] 适量	
* 
* 面包屑 适量
* 
* 盐 适量	

[[File:Yuan 26bb36370fd7f30a2241b954e8d2826f.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/6/f/yuan_26bb36370fd7f30a2241b954e8d2826f.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1322103.html 图片来源于豆果美食网] ]]

==洋葱圈的做法==
# 
# 洋葱横着切成大概4mm厚的片。
# 
# 用手把洋葱片轻轻拨开，然后洋葱圈就准备好了。
# 
# 鸡蛋加一小勺盐打散，淀粉里也加入适量的盐拌匀。
# 
# 切好的洋葱圈先裹薄薄一层淀粉，然后均匀蘸上一层蛋液，最后裹上一层面包糠，重复这个顺序再进行一次，也就是一个洋葱圈一共裹了六层～
# 
# 全部裹好。
# 
# 锅里倒入足够的植物油，这里用比较小口径的锅会比较省油。把油烧到5成热左右放入洋葱圈，炸至金黄后捞出。
# 
# 成品配[[番茄酱]]或是甜辣酱都是极好的.<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/1322103.html  追剧零食——洋葱圈] </ref> 

[[File:Yuan a5b457513f1759da95b8a3286a78b024.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/a/5/4/yuan_a5b457513f1759da95b8a3286a78b024.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1322103.html 图片来源于豆果美食网] ]]

'''传统粤菜参考：'''

[[大顶苦瓜汤]]

[[南乳焖鸭]]

==参考文献==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]