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[[File:现代面粉工业.jpeg|有框|右|<big>现代面粉工业(期刊)</big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/MFTX.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magalist/MFTX.htm 来自 中国知网 的图片]]] 《'''现代面粉工业'''》杂志创刊于1987年,是由[[江苏省粮食局]]主管、江苏省粮食工业协会主办,以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合[[粮食]]流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉[[工业]]战线的广大技术人员、[[管理]]工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。 ==办刊历史== 2003年,《[[面粉]]通讯》创刊,刊期为季刊。 2005年,该刊刊期改为双月刊<ref>[https://www.sohu.com/a/218634711_490575 发行周期月刊和双月刊差别],搜狐,2018-01-24</ref>。 2009年,该刊刊名改为《现代面粉工业》。 2017年4月,该刊入选原国家新闻出版广电总局第二批认定[[学术]][[期刊]]。 ==办刊条件== ===栏目方向=== 主要栏目:《现代面粉工业》设有专题报告、[[行业]]动态、制粉技术、制粉设备、原料及添加剂、面制品及专用粉、[[企业管理]]等栏目。 ===发表内容=== 该刊报道面粉工业科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、发表[[市场]][[信息]]。 ===读者对象=== 该刊的[[读者]]对象是中国面粉工业战线的[[技术]]人员、管理工作者。 ===人员编制=== 据2020年第02期期刊内页显示,《现代面粉工业》第五届编辑委员会有顾问1人、编委24人,[[编辑部]]有责任编辑2人、英文编译1人。 ==办刊成果== ===出版发行=== 据2020年6月8日[[中国知网]]显示,《现代面粉工业》共出版文献2201篇。 据2020年6月8日万方数据知识服务平台显示,《现代面粉工业》共载文1179篇、[[基金]][[论文]]量45为篇。 ===收录情况=== 该刊被[[中国期刊全文数据库]](CJFD)、中国核心期刊(遴选)数据库<ref>[https://www.sohu.com/a/320178859_505827 史上最全分布式数据库概述],搜狐,2019-06-12</ref>、万方数据—数字化期刊群、中文科技期刊数据库、超星集团期刊域出版平台收录。 ===影响因子=== 据2020年6月8日中国知网显示,《现代面粉工业》总被[[下载]]188406次、总被引3711次、(2019版)复合影响因子为0.269、(2019版)综合影响因子为0.183。 据2020年6月8日[[万方数据知识服务平台]]显示,《现代面粉工业》被引量为1552次、下载量为29159次;据2017年中国期刊引证报告(扩刊版)[[数据]]显示,该刊影响因子为0.18,在全部统计源期刊(6670种)中排第5901名。 ==视频== ===<center> 现代面粉工业 相关视频</center>=== <center> 面粉系统动画 北京天津动画制作/工业动画/</center> <center>{{#iDisplay:a0514qplfhb|560|390|qq}}</center> <center>前工业时代的水车动力全自动面粉加工厂</center> <center>{{#iDisplay:b030378qez5|560|390|qq}}</center> ==参考文献== [[Category: 050 連續性出版品;普通期刊 ]]
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