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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>番薯糍粑</big>''' |- |<center><img src=https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/e/3/600x400_ce9df0e59567cba1b7d0d6d2102eaec3.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%95%AA%E8%96%AF%E7%B3%8D%E7%B2%91&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以番薯、糯米粉为主料制作的食品 番薯糍粑是一道菜品,制作原料主要有番薯、[[糯米粉]]。 ==食材明细== 番薯 三根, 糯米粉 三两, 油, ==制作方法== 1、煮好的三根[[番薯]]捣烂加三两糯米粉和均。 2、做成这样的圆饼状。 3、下七成热油锅炸,炸时是凉锅下热锅起。 4、炸成金黄色起锅,放锅边滴干油份,吃起来不那么腻。 5、外酥里嫩,中间还起空心的泡泡呢。 ==小贴士== 油炸食品要注意下锅时的温度要比出锅时的低,这样炸出来的东西不油腻。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-5412.html 番薯糍粑],搜狗,</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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