檢視白菜炒香干的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>白菜炒香干</big> '''

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[[File:N13134870 157415282560820.jpg|缩略图|居中|[https://res1.hoto.cn/0216739159633f0df444eb88.jpg!default 原图链接][http://www.haodou.com/recipe/357202/来自 搜狗 的图片]]]
	
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=='''目录'''==

'''食材'''

'''制作步骤'''

'''小贴士'''

=='''食材'''==

'''主料'''

300g白菜

5片[[香干]]

'''配料'''

适量油

适量盐

适量[[花椒粉]]

适量酱油

适量葱

适量鸡精

适量白糖

适量蒜

=='''制作步骤'''==

白菜洗净，白菜叶用手撕，白菜帮用刀片薄片

豆腐干切条<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-392090.html  白菜炒香干],搜狗, 2018-04-13</ref> 

猪肉切片，葱切葱花

热油锅，放入肉片翻炒

放入葱末炒香，放入白菜翻炒

放入花椒粉炒匀

倒入适量酱油炒匀

放入适量[[白糖]]炒匀

放入豆腐干翻炒

放入适量盐炒匀

白菜会出很多水，盖上盖焖一会

最后调入鸡精即可

=='''小贴士'''==

白菜用手撕的要比刀切的好吃白菜水分大，炒的时候会出很多水，盖盖略煮一下还可以是豆腐干更入味

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]