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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>''' 简单的情趣'''<br><img src="https://images.pexels.com/photos/21937094/pexels-photo-21937094.jpeg?auto=compress&cs=tinysrgb&w=600&lazy=load" width="280"></center><small>[http://uuhy.com/html/22946.html 圖片來自免费素材网]</small> 
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'''《简单的情趣》'''是[[中国]]当代作家张瑞明的散文。

==作品欣赏==

===简单的情趣===

时间来到11点50的时候，开始想午饭了。

独自在离家几十里的[[单位]]上班，中午一顿“快餐”——豆腐脑、大饼、包子、肉夹馍……街上的味道尝得差不多了，便想自己动手做饭。做饭用的工具是花几十元钱买的一个600W的小[[电锅]]，和它配套的一碗一筷一勺而已，最不可缺的能源，只好占些单位的便宜——用电。前几天，用新锅煮过两个鸡蛋，熥了几个馒头，一切操作起来也算“[[驾轻就熟]]”。

自己做饭为的是简单，用最简单的[[材料]]迅速做出能饱肚的[[吃食]]。在远离油烟的自然的纯味中体会简单的乐趣。

进到卧室，打开手机，边听[[梭罗]]的《瓦尔登湖》，边搜罗着可以做饭的材料。拉开抽屉，一股淡淡的霉味夹着咸菜的酸味跑出来——前一天剩下的馒头还在。为了[[预防]]生霉，当时[[特意]]把[[馒头]]裸露着放到抽屉里。拿出看一下，还好，没有发现霉变。用手一摸，上部裸露在空气中的部分硬邦邦，下部则稍微软些。拿到鼻子下闻一闻，有些淡淡的霉味儿。再次端详，分明看不到霉点。没什么大碍，扔了怪可惜的，凑和着吃吧。

取出小电锅，加上水，从桌斗里找出熥馒头的[[铝箅子]]。上次的馒头残渣牢牢粘在箅子上，想用手抠下来，竟然不能。为避免馒头被“二次污染”，将馒头竖立着放到箅子上，盖上锅，通上电，水便[[开始]]在锅内“磁磁”地响起来。

没过一会儿，锅里的水开了。现在是冬天，馒头要[[熥透]]。掀开锅，一股热气从锅内翻着跟头扑上来，手臂一股灼热。我赶紧把锅盖放到一边。开水翻着花儿，咕嘟咕嘟冒着亮亮的[[气泡]]。我把事先准备好的面条取出一把，折断，小心地放入锅内。水泡一下被压下去。盖上透明的锅盖儿，水继续加温。锅里的水慢慢[[泛白]]，细小的泡泡从面条的[[缝隙]]挤上来，形成一股泡沫的流，像一股活力四射的涌泉。“泉流”越来越大，把中间的面条冲到了周围，泡沫进一步蔓延，挤满了整个锅面，[[遮住]]浸在水中的面条——我的饭熟了！

<ref>[https://www.bidushe.cn/prose/xiandai/ 必读社]</ref>

==作者简介==

张瑞明，必读社签约作家。

==参考资料==

{{Reflist}}

[[Category:820 中国文學總論]]
[[Category:825 中國散文論；語體文論；新文學論]]