檢視红豆酒酿丸子的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>红豆酒酿丸子</big>'''
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|<center><img src=https://img.jiankang.com/caipu/2015/01/08/ca6b9c9eb0.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BA%A2%E8%B1%86%E9%85%92%E9%85%BF%E4%B8%B8%E5%AD%90&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=5 来自 网络 的图片]</small>
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红豆酒酿丸子是以红豆、酒糟为主料的菜品。

中文名红豆酒酿丸子

分    类丸子，甜品，早餐主要食材红豆，[[酒糟]]

==材料==
红豆，
酒糟,
糯米粉,
年糕,
白砂糖,

==做法==
1. 不锈钢锅内加入1.5-2L的冷水，[[红豆]]洗净倒入锅内，煮约1-1.5小时，至红豆绵

2. 关火前5分钟倒入酒糟

3. 年糕切成小粒，关火前2分钟加入小煮

4. 关火前1分钟，把糯米粉用少许冷水调开，倒入锅内搅匀，并加适量白砂糖，关火即可享用<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/359911f5b2285916ff030600.html   红豆酒酿丸子],搜狗, 2022-07-01</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]