檢視绿豆奶酪的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>绿豆奶酪</big>'''
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|<center><img src=http://img.cnys.com/upload/thumb/2014/12/0-aJ0YS9.jpg width="300"></center>
<small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E7%BB%BF%E8%B1%86%E5%A5%B6%E9%85%AA&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=2 来自 网络 的图片]</small>
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中文名绿豆奶酪主要原料绿豆

辅    料鲜奶

味    道鲜美可口

==食物原料==
绿豆30克、红小豆20克、鲜奶1袋、[[琼脂]]10克。白糖适量。

==制作方法==
1、绿豆、[[红小豆]]淘洗干净，放入高压锅中煮熟；琼脂用热水浸泡。

2、鲜奶倒入锅中煮沸，加入白糖煮至溶化。

3、另取锅倒入少许水煮沸，放入琼脂煮至溶化，将其倒入煮沸的奶中，

小火煮3分钟后倒入玻璃碗中晾凉，待其凝固，上面撒上熟绿豆和熟红小豆即可。

==食谱类别==
2岁宝宝食谱

==营养价值==
绿豆中所含[[蛋白质]]，磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能，为机体许多重要脏器增加营养所必需；

绿豆中的多糖成分能增强血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解达到降血脂的疗效，

从而可以防治冠心病、心绞痛；绿豆中含有一种球蛋白和多糖，能促进动物体内胆固醇在

肝脏中分解成胆酸，加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收；<ref>[https://hanwuji.xiachufang.com/recipe/106555916/   绿豆奶酪],搜狗,2021-09-26</ref> 

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]