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[[File:艺林黄鹤菜.jpg|缩略图|[https://ss3.baidu.com/-fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh=450,600/sign=35b66bbd16ce36d3a2518b340fc316b1/2f738bd4b31c8701cf882581247f9e2f0708ff9f.jpg 原图链接]艺林黄鹤菜]] '''艺林黄鹤菜'''(学名:Youngia yilingi Shih)是菊科黄鹌菜植物,高3-5厘米,茎纤细,基部直径0.2-0.3毫米,生长于海拔3000米的岩坡,分布于云南(中甸)。 * 中文名艺林黄鹤菜 * 学 名Youngia yilingi Shih * 界植物界 * 门被子植物门 * 纲双子叶植物纲 * 亚 纲合瓣花亚纲 * 目桔梗目 * 科菊科 * 亚 科舌状花亚科 * 族菊苣族 * 亚 族莴苣亚族 * 属黄鹌菜属 * 组羽裂组 ==形态特征== 多年生草本,高3-5厘米。根纤细,垂直直伸或弯曲。茎纤细,基部直径0.2-0.3毫米,不分枝或自基部1-2分枝,茎基粗厚,被黑色或淡褐色残存的叶柄,全部茎枝被极稀疏的多细胞节毛。基生叶匙形、不规则戟形、椭圆形或倒披针形,顶端圆形、急尖或钝,边缘全缘或不明显1-2钝齿或浅波状,包括叶柄长1厘米或不足1厘米,宽0.3厘米,基部楔形渐狭成翼柄,翼柄长达5毫米;无茎生叶或花序分叉处有1枚极小的线钻形或苞片状的叶;全部叶两面无毛。头状花序含11枚舌状小花,3-5个在茎枝顶端排成不规则伞房花序或头状花序单生茎端。总苞狭钟状,长6. 5毫米,黑绿色;总苞片4层,外层及最外层极短。长形,长宽各1毫米,顶端急尖或钝,内层及最内层长,披针形,长6.5毫米,宽约1毫米,内面无毛,外面近顶端有翼状附属,或至少头状花序中有外面近顶端具翼状附属物的内层总苞片;全部总苞片外面无毛。瘦果黑褐色,纺锤形,向顶端渐窄,顶端无喙,长2.8毫米,有14条不等粗的纵肋,沿肋有小刺毛。冠毛白色,长5毫米,微糙毛状。花果期6月。 ==生长环境== 生长于海拔3000米的岩坡。 ==分布范围== 分布于云南(中甸)。 ==功效作用== 性味:全草:甘、微苦、涼。效用:全草:清熱解毒,利尿消腫,止痛。治[[咽痛]],[[乳腺炎]],[[尿道炎]],牙痛,小便不利,肝硬化腹水,瘡癤腫毒。 功效:清熱解毒 用法 採幼葉用水燙、除去苦味後,用醬油調食,花亦可沾麵粉或蛋汁炸食。 ===食用=== *食用野菜:洗後用鹽水浸泡一夜後炒食,或以開水燙過後沾調味料食用。 *黃鵪菜的幼芽、嫩莖葉、花蕾都可食用。 *先以熱水川燙或浸盬水去除苦澀,再以魚幹、肉絲炒食或涼拌。 *將花洗凈沾面粉或蛋汁炸成甜不辣也別有一番風味。 *原住民的吃法通常為︰將黃鵪菜川燙後,湯留著,菜和湯分開享用! *湯頭味苦,台灣原住民很喜歡喝,而菜則沾鹽巴吃。 ===藥用=== *以全草或根入葯。四季可採,洗凈,鮮用或曬乾。 *全草具有利尿降壓、[[清火疏肝]]、[[解毒消腫]]及清瘀消水的功效。 *主治清熱解毒,利尿消腫,止痛。用於咽炎,乳腺炎,牙痛,小便不利,肝硬化腹水,尿路感染,白帶,風濕關節炎; *外用治瘡癤腫毒。<ref>[https://z.xiziwang.net/zhongyao/55201/ 功效与作用 2019-05-26 18:39:43]</ref> ===種(養)殖方法=== 培要點:野生品,種子繁殖。 ==参考来源== {{Reflist}} [[Category:370 植物学总论]]
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